煲汤做菜知识大全!
指导意见:灵芝猪蹄汤:取灵芝15克、猪蹄1只包括料酒、味精、葱段、猪油、姜片、盐等。
将猪蹄洗净后去毛,灵芝洗净切片。
锅内放猪油,烧热后加葱姜煸香,放入后猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝,大火烧沸后用老文火炖至猪蹄烂熟,再试一下。
您好。
很高兴啊为我帮忙解决。
灵芝有非常好的健脾安神,通肠润便得作用。
性味较苦。
个人建议也可以和川芎、山药、大枣、枸杞、山药、生地、茯苓、薏米其中得一种或者几种一起煲汤。
【灵芝炖排骨】:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油不能过量。
将猪蹄去毛后清洗干净后,放入后沸水锅中焯一段时间,再捞出再冼净,灵芝洗净切片。
锅中放入后猪油,烧热加葱姜煸香,放入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸