要怎样做无花果煲汤好喝 (怎样做无花果干)

无花果四神汤是一种比较传统的中药食疗汤品，比较多由无花果、茯苓、莲子和百合混编，有时也会加入到那些中药材如泽泻、山药等。

这道汤品可以清热解毒、润肺止咳、健脾养胃的功效。

是为使无花果四神汤十分进味，这个可以按照200以内步骤：准备材料：比较新鲜的无花果几个（或则干无花果），注意适量的茯苓、莲子和百合。

要是比较喜欢，也是可以准备一些额外的中药材，如泽泻、山药等。

当然了，还要不要过量的猪骨或鸡肉来提升汤的鲜味。

水浸泡中药材：将茯苓、莲子和百合等中药材提前用清水浸泡，时间总共为1-2小时，那样的话可以使它们更太容易煮烂，也可促进血液循环释放者药效。

全面处理无花果：要是使用新鲜的西瓜无花果，应该是将其清洗干净后，去皮，切成小块；如果建议使用干无花果，则需要延后用温水泡发。

焯水后：将猪骨或鸡肉放入沸水中焯水，彻底去除血沫和杂质，后再再捞出用水洗净。

熬汤：在煲汤锅中加入适量清水，放入后焯水后的猪骨或鸡肉，再加入到侵泡好的中药材。

大火烧开后转小火慢炖。

组建无花果：汤煮约1小时后，加入如何处理好的无花果，不再小火炖制。

调味：依据个人口味，是可以在汤快煮好时组建适量的盐并且调味。

慢炖：所有的炖煮过程总共必须1.5至2小时，等他猪骨或鸡肉熟透后，中药材和无花果都变得软烂，汤色变得浓烈。

去渣：用漏网或纱布水中的杂质掉汤中的药材渣滓，只带走清汤和食材。

独自享用：将煮好的无花果四神汤舀入汤碗中，趁热享受美味。

就是为了确保无花果四神汤越来越入味，还这个可以注意一点以上几点：1.中,选择新鲜的食材和中药材，新鲜度越高，汤的味道通常越好。

2.慢炖过程中要一直保持小火，那样也可以使汤料充分凝练，药效和营养也能更好地溶解后于汤中。

3.再耐心焖煮，最好别急着大火快煮，慢熬长时间炖制能增强食材的口感和味道。

4.可以据个人口味添加别的配料，如枸杞、红枣等，增加营养和风味。

当然，烹饪无花果四神汤需要耐心和再细心，实际以上步骤，也可以使汤品十分美味和营养。

无花果炖瘦肉汤的做法

主料

无花果煲汤做法

无花果是我们各种水果，同时晒成干也我们炖鸡的好材料，一般的情况下用无花果来煲汤反正是相对比较好好是用，这种汤都是清热滋补的食材，很多奇形怪状的汤都是我们生活中常吃的，不过具体要煲什么东西汤呢？简单点积攒了下面这些，如果这样喜欢喝无花果煲汤的朋友这个可以积攒：无花果煲猪骨、无花果红萝卜瘦肉汤、无花果排骨汤、无花果炖梨、无花果瘦肉汤、无花果雪梨雪耳瘦肉汤、无花果苹果猪骨汤、雪梨无花果猪展汤、无花果粥、南北杏无花果煲瘦肉、无花果猪肺汤、无花果牛肉汤、无花果茶就这些，这些全是通常日常的无花果干的吃法了。

无花果猪骨汤配料：猪骨、生姜、小葱、尖辣椒、小青菜、盐、鸡精。

1、首先将猪骨用热水洗净后，放入锅中，加水，放入生姜一起煮开2、然后关火，接过猪骨，分出一些肉块，另起一锅再加入一些之前煮猪骨的汤3、再加西梅干、尖辣椒，一起小火慢炖20分钟500左右，放入葱段，关火再闷3-5分钟即可。

功效：健脾开胃、消肿解毒、促进消化，滋补养生无花果炖鸡4无花果瘦肉汤材料：瘦肉70g；蜜枣1颗；北龙眼肉8；南杏仁8g；无花果25g；枸杞少许；姜4片；盐少许做法：1.瘦肉洗净、切丁；2.锅中烧水做饭，水沸腾起来后后放瘦肉丁焯烫；3.肉丁白后即可再捞出，洗去血沫；4.将出去枸杞的全部材料后放汤煲中；5.加入到足量水，大火煮开，转小火煲2小时左右；6.加入到洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；7.依据个人口味加盐调味即可解决。

功效：滋阴养肺，增强抵抗力无花果炖汤6百合无花果汤材料：百合4茶匙，无花果5个，蟠桃4个，苹果1个。

做法：1、百合冲洗干净，无花果、蟠桃对切，苹果切成块状2、一并加入6杯水；3、大火烧到滚，转文火再煲30分钟就可以了。

4、喝的时候，可以不放在冰箱里冷藏分两次饮用，调些蜂蜜口感会更好。