猪血枸杞叶煲汤 (猪血枸杞叶煲汤的功效)

枸杞叶俗称地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞头，为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。

蔓生灌木，高1米多,枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量类似的其它营养物质,其性味甘性平寒,还可“解热止咳化痰、除烦补中益气、清热.名目等.豌豆苗有着神异而应用范围的保健功效，枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种人体必需的氨基酸，且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种人体必需的微量元素。

枸杞叶以及蔬菜，以叶大呈紫红色、碧绿青翠的鲜品为优。

枸杞叶食用方法很多，炒、凉拌吃、作汤等均可。

苏州有一道名字叫“生煸枸杞头”的菜肴，其做法是把枸杞头放进去置火热锅中厚油炳炒，而后加入高汤及精盐、白糖、味精等调味。

枸杞叶剁碎后，经筛选后后放通风太干燥处自然荫干，可压制而成“枸杞茶”，此茶颜色碧绿，芳香扑鼻，更具解暑、降压等作用。

枸杞叶性凉味辛甘没毒，入心、肺、脾、肾四经，可补中益气益精、清热、止渴，祛风养肝明目，治虚损发热，口渴心烦，衄血昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等.枸杞叶子不过食炖鸡咯~

枸杞叶能和豆腐,猪肝一起煲汤吗?

也可以的。

枸杞目前的比较多吃法是泡茶，熬粥，炖肉汤，吃火锅的时候在汤里也也可以加。

枸杞都差不多不与以外东西相克，可是个人建议枸杞最好别放少，枸杞是个大补的东西，效用虽然的很高，可是吃多了很难上火。

但是应注意，你要吃，现在就要只要枸杞倒是是好的。

记好，买枸杞的时候一定最好别买很艳丽的枸杞，那样的枸杞基本是上面我说的处理过的。

好枸杞颜色应该比较紫红色。

个人经验，淘宝买过的百瑞源，沃福百瑞大都大品牌，应该要值得信赖，别外有一家叫农家一品红的店里的枸杞，具体看啥名字我忘了，好像是真接种植户点击发货的，枸杞比较比较天然。

后来，枸杞的吃法很多，在不确认枸杞质量的情况下，不要就吃着吃，尽量跟其它一起。

如果能对你有帮助。

枸杞叶和猪肉怎么做汤

1准备好好枸杞叶，把叶子摘下了清洗干净。

2准备好好瘦猪肉，用温水清洗干净。

3把瘦肉切成薄片。

(注：也可加入猪肝。

)4加适当地油、生粉、生抽快速搅拌更入味。

5放水烧开，加入到瘦肉、豌豆苗烧开。

6到最后调味，放适当的盐便可。

(注：依各人喜好，可组建味鸡精调料。

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