煲汤煮粥放枸杞吗

煲汤煮粥是否可以加枸杞？

枸杞是一种较常见的中草药，本身养肝明目、滋补身体的功效，常被单独沏水、烧汤、煮粥等。但是，煲汤煮粥是否需要可以加枸杞？这是许多人的疑惑，下面我们就来一同清楚一下。

枸杞的基本功效

枸杞是一种太营养丰富的中药，富含多种氨基酸、微量元素和维生素等，是可以适当调节身体内部环境，可以改善人体免疫力和抗氧化能力。况且，枸杞还本身明目、清热润肺、养肝、补血气等药理作用，比较适合用来养生。

加枸杞煮粥的好处

将枸杞组建粥中煮，是可以可起滋养身体、养肝养肾、明目等效果，更何况比较适合会导致保健和补身。特别是对于久病体虚、瘦弱不堪、身体亚健康者有挺好的静养效果。而，导致枸杞一类滋阴润燥的食物，比较适合有口干舌燥、脾胃不好胃痛、皮肤干燥等人士食用花生。

煲汤中加枸杞的注意事项

在煲汤中参加枸杞，是需要注意的是应该是在煲汤的尽量多时间内一并加入枸杞，以防止煮过久会影响枸杞的汤汁味道。一般来说，建议在煮汤的到最后20分钟一并加入干枸杞也可以在煮汤前10分钟加入泡开过的枸杞。如果不是是鲜枸杞，那么要加在烹饪的结果几分钟。

煮粥中加枸杞的注意事项

在煮粥的时候加入枸杞，需要注意的是不宜过早在一结束就加入到，否则不要让粥的口感变地的很满是苦涩。这个可以在煮粥的前10分钟加入到不能过量的枸杞，等煮粥的时间应该差不多时再加入适量的盐，这样的话这个可以使粥的口感十分美味。

煲汤煮粥中加枸杞是相当常见的，尤其适合比较喜欢养生的人群。只不过，在加枸杞的时候必须注意一点加入到的时间和量，防止影响不大炖汤煮粥的口感和味道。而，因此各个人的身体有所不同，饮食也不需要因人而异吧，我建议你在食用前咨询医生或营养师，选择比较好的食材和营养组合。