当归羊肉药材煲汤 (当归羊肉药材有哪些)

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当归生姜羊肉汤是一道常见的汉族药膳。

主要作用于补气补身汤。

有补气养血，温中暖肾作用，适用规定于妇女产后气血亏虚，肾阳虚失温多种原因的腹痛，同时，此汤还可以不治疗好气血虚弱乳少，排出恶露何止等症状。

川芎20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。

将羊肉洗净、切成块，加入当归、生姜、黄酒及调料，煮制1-2小时，吃肉喝汤。

党参羊肉煲要怎末做比较好吃？川芎羊肉煲要都有什么材料？怎么做川芎羊肉煲

1羊肉用水洗净，切成2cm见方的块。

胡萝卜去皮切成切成滚刀块。

当归和红枣分别清水冲洗干净。

2羊肉后放煮锅中，加入到足量冷水，大火烧开，待血沫出净，将羊肉捞出备用。

3中火加热炒锅中的油至5成热，放入八角煎至散发出出香味，盛有羊肉、料酒、酱油和足量的热水烧开，倒入砂锅中。

4砂锅中放入干辣椒、冰糖、当归，调成小火加盖公章焖煮1小时。

5锅中参加胡萝卜，一直焖煮1小时，调入盐后再继续加热10分钟再试一下。

美食背后的故事秋冬季节的比较经典菜肴，组建党参，温而不燥，以至于口味和强身健体的功效都更上一层楼小贴士当归更具补血活血、调经止痛、润燥润肠通便的作用，同时当归还本身很不错的美容功效，可以不抗老、消斑，被被称“妇人面药”。

北芪羊肉汤怎么怎么制作？

（烹制方法〕1.将川芎、生姜用清水洗净后，顺切成大片，羊肉（去骨）剔去筋膜，放人沸水锅内余去血水后，捞出放凉后，切法功56厘米、宽25厘米、厚16厘米的条，备用。

2.取洁净砂锅，掺人清水适量，将羊肉先下人锅内，再下当归和生姜，置武火烧沸后加盐。

料酒，撇去浮沫，后再用文火炖1小时，至羊肉熟烂即成。

［工艺最重要的）一次加足水，小火慢炖，汤浓味醇始佳。

（风味特点〕此汤取自汉·张仲景《金匾要略》。

该书为中医四大经典著作之一，已留传一千七百余年。

汤以当归为主，善能补气补血止痛，方剂生姜取其温中祛寒，羊肉补中益气。

两者合用有沮中补气血，温胃止痛之效。

凡属气血虚有寒，寒疝腹痛腹胀，妇人产后腹中痛，包括虚劳将近者，均可应用。