西洋参当归黄芪煲汤

介绍

西洋参、当归、黄芪是中药中常见的顶级补品，能够起到壮骨健体、养血安神的功效。煲汤是一种不错的补品制作方式，西洋参当归黄芪煲汤也是其中的一种经典搭配方案。下面，我们来详细了解一下西洋参当归黄芪煲汤的功效与制作方法。

功效

西洋参、当归、黄芪都是中药中常见的补品，该煲汤具有养心安神、补气养血、益肾固精、美容润肤等功效。西洋参可以清热益肺，增强免疫力，提高机体抵抗力；当归可补血调经、治疗女性月经不调、痛经等问题；黄芪具有益气固表、提高身体免疫力的功效。三者混合在一起，能够让身体得到全方位、全面的补充和维护。

制作材料

西洋参10克、当归10克、黄芪10克、红枣8个、干龙眼肉8克、猪肚1个、姜4片、水适量。

制作步骤

1. 猪肚用盐洗净，针穿多个小孔以便更好的入味儿；

2. 将西洋参、当归、黄芪、姜和红枣等食材洗干净；

3. 将净肚彻底焯水，加入以上食材和龙眼肉；

4. 加入适量的水，水面超过食材2公分即可；

5. 将汤炖煮2-3小时，中途不断摘去浮萍，加盐调味后即可食用。

注意事项

1. 每次人只能喝一小碗，以避免过量服用对身体产生不良影响；

2. 煲汤时不宜络绎不绝地添加水，否则会影响味道的鲜美；

3. 煲汤不要添加过于浓厚的调料，否则会影响中药成分的吸收和利用；

4. 如果从事体力劳动或剧烈体育锻炼，可以间隔几天再饮用，以免引起身体反应；

5. 儿童、孕妇、高血压患者等特殊人群应在医生的指导下适量食用。

结语

西洋参当归黄芪煲汤是一种非常适合女性和老年人服用的健康补品，汤质清淡、味道鲜美，不但具有丰富的营养，而且营养成分的吸收也得到了科学的保证。希望大家能够尽快学会西洋参当归黄芪煲汤的制作方法，让身体健康、心情愉悦，保持好的生活状态！