煲汤做菜知识大全!
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有一定作用。
西洋参性寒、味微苦,有健脾滋阴、疏散风热的功效,常应用于治疗内热消渴、干咳痰血等症状。西洋参含有氨基酸、黄铜、人参皂苷、多糖等物质,不仅都能够提高身体素质,又能缓解疲劳和补肾益精。
2
洋参鸡肉黄瓜羹方
原料:
鸡胸脯肉200克、黄瓜1根、西洋参5克,调味品不能过量。
做法:
1.将西洋参清洗干净。放入蒸锅,加少量水,大火蒸20分钟,木盒备用;
2.将鸡脯肉、黄瓜、西洋参切成丝,加入到调味品和蛋清调匀;
3.加入水淀粉淀粉勾芡,倒入锅中煸炒,加入少许黄酒,浇少许熟油去掉。
材料:
甲鱼裙边200克,瘦肉100克,西洋参25克,灵芝40克,白玉菇10克,山药15克,党参10克。
做法:
1.把甲鱼裙边粗皮刮洗干净,入滚水去腥味;
2.瘦肉、西洋参、灵芝、虫草花、山药和党参分别洗净后,几乎将以上材料一齐盛有炖盅内;
3.加入适量冷开水,盖上炖盅盖,放进锅中,文火炖煮3小时去掉。
材料:
西洋参12克,乳鸽2只,猪瘦肉100克,生姜1片,枸杞少许。
做法:
1.西洋参切片,把乳鸽、猪瘦肉洗干净,生姜1片,枸杞少许一齐盛有炖盅;
2.待煲中的水沸腾后放进去,文火炖两个半小时再试一下,食前再调色调味。
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1.新感外邪者。感冒、低烧、咽干疼痛不属于实证者,不宜服用西洋参,会加重感冒病情,利于重新恢复。
2.脾胃实热者。呕吐现象、消化不良患者服用西洋参会加重病情,造成偶感不适。
3.寒湿伤脾胃者。寒湿会伤胃者有舌苔白腻、口干咽燥、饮食不济的症状,服用药西洋参会可能导致偶感不适。
4
不我建议你长期性孕妇食用。
西洋参不属于滋补药材,长时刻更多可食用会对身体会造成正常的影响。西洋参食用量在3~5克以内,要是会导致少量进补西洋参,也应该讲究疗程,一般在不可食用10天为1个疗程,1个疗程一到应该要停7~10天再不再服用药。
当归,黄芪,灵芝,西洋参,枸杞能和鸽子一起煲汤吗
可以不一起煮汤也没有什么冲突,材料:乳鸽一只.昌弘的西洋参片10克.当归,黄芪,灵芝枸杞少许.姜片.做法:先将乳鸽过开水,再用热水冲洗,去腥.后放进去汤煲加开水[冷水],枸杞,姜片,花旗参,一起文火炖煮,先慢火烧开后,再用微火炖上3小时后加盐即可
1、主料:乌鸡半只、西洋参20克、大枣6个、姜1块。
2、辅料:水适量、盐注意适量。
3、上锅入水烧开,将乌鸡洗净后放入后沸水中煮5分钟,去掉鸡的浮泡捞出来洗净。
4、取砂锅组建大半锅的水,参加大枣西洋参和姜。
5、放入灼烫过的乌鸡。
6、盖上盖子,用大火煮沸后转小火,漫慢炖至45分钟70左右。
7、鸡煮至到最后5分钟时关火后,加入到比较适合自己口味的盐,立即改大火开锅后关火。
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