煲汤做菜知识大全！
五指毛桃煲汤一次放50-100克左右。较常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。
五指毛桃，为中药名，是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，通常分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙、母猪奶。
裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1-2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，嫩叶薄被钩状短胖毛。叶倒卵形至长圆形，长5-165厘米，全缘或具疏浅小锯齿，基生叶缘3-5条，侧脉3-6对；叶柄长1-5厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状短粗毛；托叶披针形，长约1-2厘米，红色，薄被钩状毛。
五指毛桃根参加量太多脉络瘀阻，一次性加入过量摄入五指毛桃根会以至于其中的苦涩味会加剧。
煲汤还是推荐推荐可以使用中段和根须混和，这样子椰香味浓，但肯定不会苦涩，一般20克至100克以内为宜，比较适合3-5个人的用量。五指毛桃煲汤的很的特别好喝，而且是可以配搭许多的食材，煲出去的汤水有一股椰奶香味，美味可口。
五指毛桃的注意事项和重点须知：
确实说女性要多吃些五指毛桃可以不彻底改善一些妇科疾病，只不过对此孕妇对于亦是最好就是别吃的。只不过孕妇怀孕了以后的饮食是极为关键的，稍微一不留神变会对胎儿照成一定的影响，但保险起见，孕妇应该最好不要吃五指毛桃的好。
如果不是患有胃病的人是应该不能吃五指毛桃的，而且这样会给胃给他一个很大的负担；五指毛桃本身就有抗菌抑菌、抑制肿瘤的功效，只不过对此胃病患者来讲，只会明显加重胃病的症状。因此在日常生活中补这个可以目的是进补而盲目相信的去吃些你不该吃的食物。
在服药五指毛桃期间，如果没有经常熬夜工作的人群是不更适合吃五指毛桃的；但是在食用五指毛桃期间，大家在饮食上应该要最好就是的清淡一点一些，少吃辛辣刺激的食物，达到轻松的心情，能学会给自己减缓压力，这样的话才是可以把五指毛桃的功效发挥出。
小孩能喝五指毛桃煲的汤吗
小孩可以不喝五指毛桃吗
小孩子可以不喝五指毛桃。
五指毛桃是一种药食同源的食物，在广东地区经常被用来煲汤，对人体有更加好的滋养效果，也可以健脾补胃、化痰、提高人体的免疫力、冶疗五心烦热等，宝宝可食用有一定的好处，只要你宝宝食用鸡蛋后也没不良反应，大都这个可以坚持了食用的。
但要注意，最好是是去药店网上购买五指毛桃，千万不能自己上山来去采。断肠草与五指毛桃混生很可能会没中毒最终死亡，均这方面的案例，而大多数的人是没法分辨有无有断肠草的，所以，建议是去要点去购买比较好放心。
1、五指毛桃素汤
材料：五指毛桃150g，土茯苓50g，干香菇50g，荷包豆50g，赤小豆50g，灵芝50g，罗汉果5g。
做法：全部材料清洗干净后，注水泡30mins，大火煮开，文火煲1.5~2小时再试一下。
材料：五指毛桃100g，猪骨2块，鸡腿1个，枸杞20g，蜜枣2颗，盐少许。
做法：
猪骨洗净，鸡腿洗净、剁成小段；蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡10分钟，清洗干净。
锅中烧饭，水开后放进去猪骨焯烫1分钟。再捞出猪骨后，放入后鸡腿焯烫1分钟。
将焯烫后的猪骨和鸡腿清洗掉浮沫，放入汤煲加入清水800ml大水快滚开，用饭勺小心撇去浮沫。
放进去五指毛桃、枸杞和蜜枣转小火，继续煲2小时以内，关火后加少许盐调味。
1、提高免疫力
补骨脂素为五指毛桃的主要注意活性成分之一，具有抗菌、抗病毒、抗凝血、抑制肿瘤、免疫调节等作用。五指毛桃能比较显著增强环磷酰胺功能失常免疫功能低下小鼠的碳粒立论指数，胸腺、脾脏重量指数及血清溶血素水平，提示五指毛桃对免疫功能具备功能调节作用，能提高机体的免疫功能。
五指毛桃性味甘能补，有健脾补肺的功效，还能够健脾化_、益气固表，可以用处治疗食欲差、消化不良、食少无力等症状在内治疗肺虚咳嗽、哮喘、咳痰等症状。
五指毛桃根煎剂、乙醇提取物、乙醇回流后残渣的水提取物，分别给小鼠灌服对氨水喷雾紊乱的咳漱均有肯定的止咳作用。
什么人肯定不能喝五指毛桃汤
什么东西人不能不能喝五指毛桃汤，五指毛桃是一味牺牲的中药,并且也一种广东人更加无比喜爱的煲汤材料,五指毛桃煲汤有奇异的奶香味道,很是受大家的欢迎。以下分享什么呢人没法喝五指毛桃汤。
什么人没法喝五指毛桃汤1
只不过对五指毛桃或其余配料等食物过敏全的人群是不合适喝五指毛头汤的。五指毛桃汤的主要注意功效有止咳化痰，健脾化湿、补气，化淤活血等。
因为，五指毛桃汤比较适合有慢性支气管炎病史、后常胃寒胃痛的、常年吸烟导致慢性咳嗽多痰的人群。不过这也仅仅是合适上列其它症状、病情较轻的人建议使用。没法用五指毛桃汤，已经代替药物。
健脾益胃
对于人们可以说最为有用的最想作人的心肝脾肺肾，这五个部位兹事体大，一旦再次出现了任何一点问题，极有可能会被牵扯到别的的器官，倒致多种并发症状，五指毛桃汤能达到健脾补肺的功效，更是是一举两得，这是只不过在五指毛桃其中含有的很极为丰富的营养物质，是从温和的来都没有达到调理身心的功效。在中国民间有许多的人都会将五指毛桃汤称之为是神药汤，是是因为五指毛桃汤不仅还能够治疗好肺部疾病，同时也这个可以治疗治疗脾脏疾病
湿气过重现在已经成了一个更加普遍的问题，尤其是一些长期性工作在低些比较潮湿的岗位的人们，会只不过患有严重的湿气而会造成多种疾病的发生，人体内有湿气当然不是什么呢极为严重的事情，但如果没有湿气重将有可能影响到别的的疾病，这才是比较比较重要的是的一点，湿气重很可能会可能导致出现相当严重的痛风，或则是腰间盘突出和颈椎疾病。那些疾病都将是直接影响到人们的工作和生活，给人们给他太大的不便，而常喝五指毛桃汤的好处也就十分很明显了。
人的年纪一大手脚也就不方便了，有许多的中老年人都会因为极为严重的缺钙，或则是毕竟平时缺乏运动而倒致舒筋不松下来，那种情况比较好普片，要是家里有老人，但平时行动不变，是可以给老人煮上一些五指毛桃汤，在喝了一段时间后会才发现老人的手脚低些灵巧了，五指毛桃汤是属于中草药煎药的时间，虽说相对于较慢，但其功效却更加的好，还能够能够的根治部分人的书经流通不畅的这种情况。
什么呢人又不能喝五指毛桃汤2
日常生活中地食物的种类是非常多的，但是如果不是我们可以搭配不好食物变会对身体造成伤害，因为我们平时在生活中一定要生克制化目前的身体状况去可以搭配食物，那你什么人不比较适合吃五指毛桃呢，下面一起清楚下吧。
还没有副作用。
五指毛桃健脾养脾、补元气益气、健脾祛湿、化痰，一般人都可可食用。
是从对都有那些人不适合我吃五指毛桃可以介绍清楚后，期望我们自己也能根据情况饮食，这又是对健康全权负责的一种表现，同时我们也要多完全掌握一些食物的做法，那样也能让我们的生活质量能得到保证。
现在的女人压力当然也太大，她们是需要有自己的工作也要照顾好家庭，需要照顾好好孩子和老人。但是她们也有必须别人帮忙照顾的时候，女人经期期间是身体和精神都必须照顾好的时候。经期会出现腹痛，心情烦燥等症状。经期的女人在饮食上也要很再注意，没法吃太凉的东西，肯定不能碰凉水等，这个时候是最要别人帮忙照顾的。
五指毛桃是一种中药，完全没有就又不是我们平时所说的桃。五指毛桃有很高的药用价值，它对我们的肺和脾全是有好处的，哺乳期间还没有奶也可以不食用花生它，经期的女人也也可以可食用五指毛桃并且秋季进补的。
五指毛桃建议的食用方法应该是煮汤和炒着吃，在广东那里人们都不喜欢用五指毛桃和冬瓜煮汤吃，那样就能补充营养也能吸收冬瓜的去火功效。还的人比较很喜欢用五指毛桃炖鸡吃，自己在家了面根据自己的口味做，的很的美味，经期的女人正是我极度虚弱的时候，也可以多吃一点。
什么人没法喝五指毛桃汤3
听完五指毛桃，很多人不不清楚的.都以为是它是一种桃类，事实并非如此，并不称它为五指毛桃，是因为它的叶子就有如是一个巴掌一样，就五指；而且它的叶子上披有一层丝丝的毛刺，成熟那以后的果实犹如是毛桃一样，绝大部分因而得名为五指毛桃。
五指毛桃是一种中药材，生活中都是一种最佳的方法煲汤原材料，其身上莫名浓郁的奶香味，所以我煲进去的汤确实是更加香醇浓郁的，要是是牛奶煲汤一般，口感清香，滋味香浓，很是难喝。同时五指毛桃也为一种中药材，以根部入药，其味甘性平，有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效；临床上还作用于治疗脾胃虚发肿、肺痨咳嗽等疾病症状。
五指毛桃比较普遍的吃法是用处做汤了，这是一种相当健康的养生方法，因为五指毛桃入汤的话，其中营养成分都很好的融入其中了汤水中，且非常易于人体吸收，对身体健康可起不少的好处，尤其是在200元以内四个方面的作用上是的很运用对比的：
五指毛桃更具健脾益胃的功效；在日常生活中多不宜饮用一些五指毛桃的煲汤，是对脾虚乏力、不消化、肺虚咳嗽、咳嗽痰多等症状也有一定的治疗作用。
常饮五指毛桃汤有舒筋活络的功效。主要注意原因是而且五指毛桃在行气等方面有辅助的作用，临床上具体方法五指毛桃于治疗风湿痹痛如果没有关节炎等经络瘀阻的症状。
每天都不宜饮用五指毛桃汤本身健脾益胃的作用；只不过五指毛桃这个可以指导促进组织脾脏的升发功能，最大限度地指导体内气的运行，同时作用有限化湿的作用。
药理研究表明，五指毛桃中多含的补骨脂素，具有抗菌、抗肿瘤和免疫调节等作用，再加之日常喝五指毛桃汤是对机体的免疫力有可以提高的作用。
你好，很高兴回答我你的问题。五指毛桃也叫土黄芪、佛掌榕，它又不是我们吃的不是那种水果，桃，只是叶子长得像五个手指，果实完全成熟后像毛桃一样而得名。详细的说，它和
、党参一样是一种中药材，
五指毛桃最适合于煲特殊汤来食用，是一种挺好的食疗食品，它具备补益脾胃、舒筋活络、
的功效。因此很多朋友都用它来熬汤。
下面就来跟朋友们分享一道用五指毛桃煲排骨汤的制作方法和步骤吧。祝你愉快。
要食材：猪排骨500克、五指毛桃100克、大枣3颗、生姜1小块、食盐适量、
不能过量
可以制作步骤：
步骤1、排骨洗净，切成小块，生姜去皮切片。五指毛桃和大枣用清水浸泡10分钟。（有利于去除杂质）
步骤2、锅中倒入适量的水，放入料酒，2片姜大火烧开，把切好的排骨放入锅中焯淹着，变的白色后然后捞出，冲洗干净，沥干水分备用。
步骤3、砂锅中慢慢倒入排骨，参加足量的开水，大火烧开，捞去撇去浮沫，后放五指毛桃、大枣再一次煮开后转中小火焖煮1个半时，关火前放适量盐调味去掉。
玉米棒
等食材在里面一起煲，味道更鲜美可口、营养素更均衡。我是熙阳，就是喜欢的朋友请关注、评论。要是还有关於美食方面的问题，请你的留言，我会尽心尽意的去帮忙解决。谢谢朋友们的支持和关注！
不会相信比较喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都也很熟得不能再熟，因为它是生活中主要是用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。
1.五指毛桃黄芪
龙骨
汤
材料：龙骨注意适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。
做法：
是需要，地骨冷水焯烫去血，水开后滚两分钟，捞出沥干清水洗干净。
接着，锅里放进去适量的水，水开后放所有的材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。
到最后，炖好后放入盐调味，味道鲜美，气味芬香。
材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。
做法：
必须，猪骨冷水下锅，焯水去掉血水，水开后滚两分钟，捞出后冷水清洗干净。
然后，锅里慢慢倒入适量水，放进去绝大部分食材，慢熬1至一个半小时。
到最后，调味，盐少许，即可可食用。
Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，更具益气补虚，配起来以下食材煲汤，即可可以
，补气血，且是一道美味的养生汤。
五指毛桃比较多产自广东客家所居住的梅州河源惠州一带，生长于深山灌木中。因叶似五指，果像毛桃而故而得名。
五指毛桃取其根部煲汤，有健脾补肺，行气利湿的功效，且有特珠香气，极受广东人不喜欢。
最精典的五指毛桃汤主料是肋排和一支鸡脚，作法如下：
肋排和鸡脚冷水下砂锅，加几片姜，俟水沸，撇去浮沫，参加五指毛桃，转小火煲2小时500左右，加盐即可食用花生。
五指毛桃,佛掌榕、
，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，俗称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、
、三萜、生物碱、香豆精等。
《中华药典》
典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具有益气补虚、行气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。五指毛桃功能主治：健脾化湿，行气止咳，舒筋活络。应用于肺结核咳漱，慢性支气管炎，
，腰腿疼，脾胃虚出现浮肿，病后夜间盗汗，白带。
健脾益气、平肝明目、滋阴降火。原料
1.五指毛桃30克、淮山30克、蜜枣2粒、瘦肉半斤。
1.五指毛桃、淮山及蜜枣洗净；瘦肉洗净后切块。
2.将五指毛桃、淮山、蜜枣、瘦肉放进去电砂煲中，组建1升水煲2小时。
3.加入适量盐调色调味表就行。
二、
清热祛湿，清肝润肺。
做法：1.五指毛桃、土茯苓清洗干净后，稍浸泡一段时间；2.猪小排斩块，洗净，汆水捞入；3.煮沸后清水，放入后全部材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可解决长期喝
健脾化湿，行气止咳，舒筋活络材料：鲜猪大骨500克，五指毛桃50克，姜3片，盐2味匙，
半味匙。做法：第一步：五指毛桃洗净与姜及8碗清水一起入瓦煲大火煲开后转中小火；第二步：猪骨头（买时已让老板斩件）洗干净后另用锅煮开水稍焯，可以去掉过多的油脂及血水捞出沥干过入瓦煲与其他地方材料一起煲二小时，调入盐及鸡精即可解决
比较新鲜五指毛桃100克左右吧（干品约45～60克）；老母鸡半只；红枣8个（去核）；
1个(去囊)；生姜3片。
做法：洗净各材料放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后改文火煲约3-4小时，调入适量盐即可解决。
你好，以及一个广东人，吃饭好基本上顿顿都离不开汤，五指毛桃如果是炖鸡汤的话我建议你先把五指毛桃熬出味先再放鸡肉，这样的炖出去的就很香
五指毛桃，学名粗叶木，桑科榕属，而且根自然中有牛奶的香气，所以又叫牛奶根。当然了叫牛奶根的，还有同属的台湾榕，变叶榕，天仙果就这些，药用价值和用法大致相同。
五指毛桃有补肾、滋补强身的功效，所以我非常适合利用做药膳。单用可以炖猪脚、炖鸡、炖鸭、炖兔子、炖鲫鱼，既取它的滋补作用，同时又取它的香味。但五指毛桃的香味比较比较清，不厚，所以压腥的作用不的确。对于膻腥味减小的牛羊肉，还是需要加羊耳菊、
根等虽然有补肾滋补养生功效，但味道也很重的草根。
五指毛桃是百越地区正确的中药材，为桑科植物粗叶榕的根，以根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋通络的功效，常应用于治疗脾虚身体浮肿、食少脱力、肺痨干咳嗽、夜间盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。在广东客家地区，客家人常就是喜欢用五指毛桃根来炖汤，其汤味清香，口感俏丽，一丁点季节食用蜂蜜是非常好的养生汤品。
今天在这里给大家详细介绍两款最常见的一种的五指毛桃汤做法，很喜欢喝五指毛桃汤的朋友们也可以搜藏哦。
材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
做法：
1、五指毛桃、土茯苓分别冼净，用清水浸泡15分钟的时间，之前捞出后清洗干净后。
2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞出来后，冲去掉后表面的浮沫。
3、锅内加完清水后，大火烧开，放进去大部分的材料，再烧开。
4、然后转小火慢煮2小时，结果下盐调味即可解决关火开吃。
材料：光土鸡1只（一共600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
做法：
1、把老母鸡去鳞，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉用水洗净，也切成大块，
2、锅内加清水，大火烧开后，放入后瘦肉灼去水，然后捞出来，撇去其中的浮沫，再放入鸡块灼水3分钟时间。
3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再度有一种的浮沫后。
5、之前放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，结果加盐调味去掉关火。
牛大力
猪骨汤
材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、新鲜牛大力150克、
15克、姜3片，食盐适量。
做法：
1、把猪骨头清洗干净后，斩块，放入后沸水中焯去血水，捞起备用。
2、紧接着把牛大力清洗干净后；五指毛桃洗净；麦冬用水洗净。
3、锅内一并加入充足量的清水，把麦冬、牛大力倒入水出来，
4、而后把猪骨头、五指毛桃也一起慢慢倒入到里面汤锅内。
5、大火开锅后，转小火不再慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可开吃。
功效：此汤本身益气生津、健脾益胃、滋阴补肾的功效。
1.把鸡清洗干净切成块状，切两三片姜片放汤煲里
2.把五指毛桃和红枣枸杞洗干净放汤煲里
3.汤煲里加入到不能过量的水，大火煲滚后小火煲两小时，煲汤期间要用汤勺把汤黑色物质的杂质捞走
我爱上了用五指毛桃和土鸡煲汤，不光甜糯，最多一次喝6碗汤，前两天倒是又挖了几颗回来
五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤有什么作用
1
五指毛桃是一种中药材，广东不喜欢拿它来煲汤，一般配搭五指毛桃的煲汤材有猪骨，鸡肉，水鸭，猪手等，还也可以可以搭配上土茯苓，党参，牛大力，赤小豆，枸杞，红枣、玉米，芡实，淮山，薏米等，五指毛桃香气四溢，营养价值丰富，煲汤可以根据自己的喜好来选择差别的配料。
2
1、行气祛湿
五指毛桃可以加强脾胃的功能，能能起行气祛湿的作用，所以五指毛桃煲汤有行气祛除湿气的功效。
五指毛桃中所含的补骨脂素，能起到增强人体免疫力的作用，所以才体质都不好的人群也能适度食用花生，五指毛桃煲汤能可起增强免疫力的作用。
五指毛桃能健脾润肺、行气化痰止咳、滋阴降火，行气祛湿与补肺相互结合，所以我五指毛桃煲汤也有补中益气的功效。
3
1、补脾益气
五指毛桃能健脾化湿、补肺气益气，不能过量食用花生能发挥作用让脾胃不好水肿尽快褪去的作用。
五指毛桃能增强脾胃功能，适量即可食用花生五指毛桃能让食欲不佳或者腹泻症状及时转好，五指毛桃能作用有限健脾化湿的作用。
五指毛桃中多含氨基酸、糖类物质以及多种甾体、香豆精等，含有什么的药用成分能提高人体胸腺、脾脏的功能，都能够作用有限增强免疫力的作用。
五指毛桃含有一定量的膳食纤维，膳食纤维也能刺激肠道蠕动，促进粪便的排出。
4
五指毛桃不可以天天上泡茶喝喝。
五指毛桃天天在家泡水喝喝很有可能会导致机体内失衡部分营养，五指毛桃中含有相对十分丰富的氨基酸、有机酸等微量元素，和蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，适量即可可食用可以促进新陈代谢，过敏体质且长期熬夜的人群不我建议你吃五指毛桃，否则可能会对机体倒致刺激。
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