西洋参瘦肉煲汤做法大全

花旗参炖瘦肉还可以下什么

花旗参炖瘦肉是一道的很受欢迎的美容养生汤品，它不仅仅味道鲜香，但具有多种益处。除了花旗参和瘦肉外，还这个可以先添加别的食材来增强口感和营养价值。下面我将从多个角度为您能介绍一些这个可以搭配花旗参炖瘦肉的食材。

我们可以考虑加入一些蔬菜类的食材，.例如鲜香菇、胡萝卜、玉米等。那些蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，还能够提供给身体所需的各种营养物质，并凭添汤品的口感和色彩。

海鲜类食材又是比较不错的选择，.例如鱿鱼、虾仁、螃蟹等。海鲜富含优质蛋白质和多种必需氨基酸，对皮肤的能修复和能维护有一定帮助。海鲜还含有什么丰富地的不饱和脂肪酸，能增强适当调节血液循环和提高新陈代谢，使肌肤十分小孩健康。

药膳配方中也老爱会参加一些中*药材，比如枸杞、黄芪、当归等。这些中*药有很好的滋补功效，还能够调节气血、提高免疫力，对修复肌肤状态和抵抗外界环境的伤害有一定帮助。

依据什么个人口味和需求，还也可以添加一些调味料来增加汤品的风味。比如说姜片、蒜末、豆瓣酱等，它们既能提升口感，又能增添不少香气。

就是为了进一步增强汤品的营养价值，我们也可以在炖制过程中组建一些食用油脂。例如橄榄油、麻油等含有丰富的矿物质不饱和脂肪酸和维生素E的食用油脂，也可以为身体提供给必需脂肪，并全力配合吸收蔬菜中的脂溶性维生素。

花旗参炖瘦肉不单可以最好搭配多种蔬菜类食材、海鲜类食材和中*药材，还这个可以根据个人口味再添加调味料和食用油脂，以提高口感和营养价值。我希望以下建议对您有不帮助！

西洋参吃法 炖肉

主料

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猪小排150克

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海参2根

辅料

枸杞子

5克

小葱

5克

生姜片

8克

西洋参

4克

料酒

20毫升

盐

2克

水

不能过量

西洋参炖瘦肉的做法

1.

猪排骨泡清血水后洗净后，海参洗净

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2.

准备枸杞子，西洋参，葱姜

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3.

先把猪排骨倒入清水里参加少许生姜片焯水后舀出

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4.

另起锅加入清水和少许姜片煮开加入海参倒入料酒焯水后把海参舀出

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5.

排骨加入到炖盅，汇聚开水，葱姜加入到后再把西洋参一并加入

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6.

组建10亳升料酒盖上盖子

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7.

组建到炖锅里按煮制一个半小时

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8.

然后打开加入海参再炖半小时

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9.

然后参加枸杞子和盐调味后出锅

花旗参煲瘦肉怎么煲

【花旗参瘦肉莲子汤】

食材：花旗参5克，瘦肉（里脊肉）200-250克，干莲子10颗，盐少许。

做法：

准备着这三样食材，分别是瘦肉一块，干莲子10颗左右，花旗参切成薄片。花旗参性寒，味道微苦，有清火开胃生津的作用，别看有个“参”字就认为花旗参很补，当然日常可以不用几片花旗参泡水喝喝，提神又开胃生津。莲子，养心安神，回来了莲子芯的白莲子、湘莲子都可以不。

2.瘦肉切成小块，放入后冷水锅中，大火煮沸1分钟焯烫去掉血水和杂质后再捞出。瘦肉也就是里脊肉部位，油脂少，有提高免疫力的作用，是广东人夏天比较比较不喜欢买来炖鸡、炖汤的肉类部位。

3.把焯烫过的瘦肉块、莲子和花旗参完全放进去炖盅里，我用炖盅炖汤，这个可以省去很多麻烦了看炉火的麻烦，汤煲蒸30分钟炖40分钟以内，汤炖好然后再加适量盐调味。

做这些汤，我一般不放酱油，而且花旗参有淡淡的的回甘，瘦肉味道清甜，莲子口感面，有淀粉质，所以炖好的汤有淡笑的甜味，味道趁着，不加盐，一人一碗生津止渴正好。

花旗参有养阴益气的作用，配起来莲子的安神养心，这碗汤清心降火，3岁以上的孩子都可以不喝。

小贴士：

少喝冷饮，补充津液健脾胃才是夏天健脾胃最简单最有效的方法！