西洋参煲汤大全做法窍门

西洋参可以煲汤吗?材料有哪些?

西洋参炖鸡材料是：鸡腿5只，木耳适量，西洋参3段，姜片少许．注：鸡腿也也可以用随意地的鸡肉替代，仅仅鸡腿口感好些．西洋参自家煲汤也可以用西洋参须替代．做法：1：鸡腿洗净控干水份，切块备用．木耳用水泡开后定期清理彻底干净．生姜切片．西洋参用水反复冲洗一下浮尘备用．枸杞子（可选）稍微用热水彻底清洗以上．2：油锅放2匙素油，下姜片炒到生姜焦黄，捞出沥干抛入用不着．3：原油中推入鸡肉翻炒，一直炒到油清（大致3到5分钟），后再加盐炒匀．一次性加够熬汤专用水量．4：可以转移到沙锅也可以用以前的炒锅炖制．把西洋参和木耳都放进里面，大火烧开后坚持了大火炖5分钟后，转小火煲制1小时．5：枸杞子放与不放不影响不大口味，我是自己要喝就之后加几颗进去，煲10分钟就好．西洋参排骨煲鸡材料：西洋参30克、猪排骨300克、光鸡1只、生姜3片。烹制：西洋参稍洗，稍浸泡一段时间；猪排骨洗净，刀背敲裂；光鸡用水洗净，去肠杂、爪和尾部。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水25001000毫升(10碗水量)，武火煲沸后，替换成文火煲约2小时，分配到适量食盐便可。此量可供3～4人用。

西洋参可以配什么煲汤

西洋参可以和玉米、鸡腿一起炖汤，

所需原材料：

1、主料：

糯玉米

1个、鸡腿1个、西洋参一小把、姜片两片。

2、辅料：

料酒

一勺、盐。

第一步：先将鸡腿洗净切成块。

第二步：然后再将玉米切成小块。

第三步：鸡腿焯出血水洗净。

第四步：将鸡腿放进去炖煲中。

第五步：玉米和

西洋参片

一起放进去。怎么加点姜片和料酒去腥。

第六步：大火煮散开撇净，转大于火焖煮一小时。

第七步：出锅加盐和枸杞去掉。

西洋参煲汤放什么材料

排骨

材料：西洋参、排骨、姜、桂圆肉、红枣。

做法：

1、简单排骨不提前请肉铺剁块，桂圆肉、红枣不提前泡软后待用。

2、然后将以上材料起一锅，排骨和水一起烧到水开，排骨煮出血沫后，捞出温水漂去血沫。

3、汆烫排骨的同时，另坐一汤锅烧上足量热水。

4、结束后将氽烫好的排骨放入汤锅，加入姜片、红枣、桂圆、花旗参一起煲煮。

5、结果待汤开后，转小火煮制1.5-2小时，调入盐、白胡椒粉去掉食用。

鸡肉

材料：西洋参、鸡肉、枸杞、红枣、姜片、白糖。

做法：

1、首先将鸡肉切成小块，清洗干净后。

2、把党参洗净后扳断，红枣去核，西洋参切片。

3、然后再把西洋参、党参和红枣浸泡水里一会儿备用。

4、之前慢慢倒入锅内，加入到水没过食材。

5、正常启动放入电压力锅，按煲汤键，出锅前加入少许盐调味即可解决。

鲍鱼

材料：西洋参、鲍鱼、食盐。

做法：

1、先将西洋参去皮洗净，切块备用。

2、鲍鱼处理好用水洗净，焯水备用。

3、然后再将鲍鱼和西洋参一同放入炖锅中，加适量清水。

4、之后按动炖煮健，煮1-2小时左右吧。

5、之后参加不要过量食盐酱油调味再试一下。

鱼胶

材料：鱼胶、西洋参、冰糖。

做法：

1、先将鱼胶洗净后，一次性处理好泡开备用。

2、然后西洋参去皮洗净切块。

3、再把泡发好的西洋参用剪刀剪成薄片。

4、把泡发好的鱼胶、西洋参片一起放炖锅瓷芯里，加适量水，炖3小时。

5、最后参加适量冰糖并且调味即可解决。