煲汤做菜知识大全！
1、这个可以。
2、五指毛桃简介：
五指毛桃,红筋大黄、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，俗称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》典籍，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：具高益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
3、五指毛桃煲羊肉汤：
材料：五指毛桃200克，羊肉，脊骨500克，玉米，煲汤料若干，姜两片
做法：
（1）五指毛桃洗干净，再次放水里泡十五分钟。
（2）排骨清洗干净后过热水。
（3）材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味去掉。
客家人从古到今，有采摘五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤另外保健汤饮用茶的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美可口、气味芳香、营养非常丰富具高非常好的保健作用。特别是对支气管炎、气虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症应该有一定的作用。
1、五指毛桃煲猪骨汤：材料：五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。
（1）五指毛桃、土茯苓分别清洗干净后，用清水浸泡15分钟的时间，后然后捞出洗净后。
（2）猪骨斩块，洗净，灼水以后捞起，冲可以去掉表面的浮沫。
（3）锅内加满油清水后，大火烧开，后放全部的材料，再烧开。
（4）之后转小火慢煮2小时，后来下盐调味即可解决关火开吃。
2、五指毛桃煲鸡汤：材料：光土鸡1只（太约600克）、五指毛桃50克、瘦肉200克、红枣3-4个、枸杞一小把，生姜3片。
（1）把老母鸡去鳃，清洗干净后，斩成4大2块；瘦肉洗净，也切成大块。
（2）锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼下水，结束后捞起，撇去其中的浮沫，再倒入鸡块灼水3分钟时间。
（3）而后用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分。
（4）将焯熟好的鸡块和瘦肉放入锅中，参加足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即再产生的浮沫后。
（5）然后放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，到最后加盐调味即可解决关火。
3、五指毛桃牛大力猪骨汤：材料：五指毛桃150克、猪骨头250克、还新鲜牛大力150克、麦冬15克、姜3片，食盐适量。
（1）把猪骨头冼净，斩块，放入沸水中焯去血水，捞出来后备用。
（2）紧接着把牛大力用水洗净；五指毛桃洗净；麦冬用水洗净。
（3）锅内参加足够量的清水，把麦冬、牛大力倒入水在里面。
（4）而后把猪骨头、五指毛桃也一起倒入水出来汤锅内。
（5）大火开锅后，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。
1、是可以。
2、五指毛桃简介：
五指毛桃,佛掌榕、粗叶榕，《广州植物志》广东通称“五爪龙”，别称五爪毛桃、五爪牛奶、土黄芪、南芪等。植物形态，小灌木或小乔木，全株茎果皮叶含乳液，根皮有香气。其成份：含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。《中华药典》古书，五指毛桃味辛甘、性平、微温，其功能：本身益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效。
3、五指毛桃煲羊肉汤：
材料：五指毛桃200克，羊肉，脊骨500克，玉米，煲汤料若干，姜两片
做法：
（1）五指毛桃洗干净，倒开水里泡十五分钟。
（2）排骨洗好后过热水。
（3）材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味再试一下。
客家人自古以来，有采挖五指毛桃根为了煲鸡、煲猪骨、猪脚汤另外保健汤不宜饮用的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其口味鲜美、气味芳香、营养丰富具备很不错的保健作用。特别是对支气管炎、阳虚、食欲减退、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。
下篇：五指毛桃煲汤食谱app
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