煲汤做菜知识大全!
石斛花旗参汤是一款更加合适夜猫子喝的汤。具备滋阴降火、益胃生津、养清热明目的功效。妈网百科推荐一下两种石斛花旗参汤的做法,一种更适合家常煲汤,一种制做太很简单可以当饮品,大家是可以随需所选。
材料
石斛、花旗参各30-50克、杞子、菊花、菟丝子、沙苑子、女贞子、决明子车前子各60克,丹参60-80克。
上药共研细末。每日二次,隔一段时间3-5克。开水冲服。后口服三个月以内效果更佳。
主料
筒子骨500克、花旗参20克、石斛30克、麦冬20克
调料
枸杞20克、盐不要过量
做法步骤
1、将猪筒骨清洗干净后,花旗参、麦冬、石斛、枸杞侵泡30分钟
2、大部分材料放在压力锅里加开水到锅里3/2刻度。
3、盖好压力锅,按煲汤键开始工作。25分后就可以不喝到美味的汤。
4、一命归西。放点盐。好好喝哦!
妈网百科小窍门:
1、石斛一定要选金堆斛,才够水润。
2、中药材要延后侵泡半小时。
一直二个小时表就行。
1、做法步骤:
原料:
花旗参5克、麦冬和石斛各10克、猪瘦肉100克。
做法:
西洋参、麦冬和石斛漂清净,麦冬稍浸泡;猪瘦肉洗净,沥干水,切为小片,一起放入炖盅内,加入到冷开水250毫升(约1碗量),加盖公司慢火熬3个小时,进饮时方调入适量食盐。此量可供1人用。
2、花旗参药理作用:
总皂苷(含量为5%~10%)是花旗参的主要药理成分,与人参相似,只是比例所差别。它们的总皂甙的药理作用也基本上完全相同,只不过人参总多糖成分偏重抗利尿和抗疲劳,而花旗参总黄酮偏重镇静。花旗参更具多方面的药理活性。
1.对心血管系统:改善心肌功能,抗局部缺血;抗心律失常;抗休克;抗动脉硬化。
2.增强体质:抗缺氧;抗疲劳;耐腐蚀;能耐寒;耐难耐。
4.加速手术或病后原样
5.促进造血。
6.镇静。
7.降血糖,预防糖尿病。
8.增强免疫力。
用料
石斛少许
麦冬少许
西洋参少许
蜜枣两颗
陈皮两片
排骨一斤
玉米一根
迷你胡萝卜四个
石斛麦冬西洋参排骨汤的做法
排骨焯水,拿出待用。
玉米和胡萝卜切块,与排骨一起入锅,大火烧开,转小火。
组建配料,麦冬,石斛(提前一两天三小时泡发后),西洋参和蜜枣陈皮。
一小时后,出锅加少许盐,即可孕妇食用。
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