五指毛桃花怎么煲汤—五指毛桃花图片

请问五指毛桃怎么煲汤啊?

加入党参煲汤。五爪金龙也叫五指毛桃。

做法追加：

准备材料：排骨400克、五爪金龙150克、党参40克、黄芪10克、油盐不能过量、红枣5个、枸杞20克。

1、党参黄芪洗净，五爪金龙洗净切成块。

2、锅开绰排骨。

3、把排骨再捞出放入后砂锅中。

4、加入到洗净的五爪金。

5、组建黄芪党参。

6、一并加入红枣枸杞。

7、大火煮沸后改小火煲1.5小时。

8、加入适量盐调味。

9、五爪金龙党参汤就完成了。

五指毛桃花胶煲鸡汤可以吗

可以不的。

五指毛桃煲鸡汤

是一道美味可口的广东名汤。五指毛桃并不是桃，因其叶子长得像五指，但是叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名，是

药食同源

的植物，具有行气、去湿气的功效。客家人从古至今有采挖

五指毛桃根

来煲鸡、煲猪骨、猪脚汤作为保健汤饮用茶的习惯。

制作方法

做法一

材料

五指毛桃根45～60克、光鸡1只、瘦肉200克、生姜3片。

做法

1将老母鸡去腮，内外完全洗干净以后后，切成大块。瘦肉洗净后，也切成大块。老母鸡肉厚、钙质多，补元气的功效很高。很适合我于老人，孩子，妇女，产妇和多病的人食用。如果没有是太容易上火啦，或肥胖，或有

高血压

人群的，也可以选用比较仔鸡不用老母鸡。

2锅中倒入适量的清水，大火加热煮沸后，先放入瘦肉焯烫，撇去浮沫后继续煮3分钟后然后捞出。再将鸡肉块放入锅中焯烫3分钟后再捞出，用清水冲净表面的浮沫。

3把五指毛桃冲洗后一下后，用清水浸泡10分钟，再用水洗净黑色物质的杂质。五指毛桃并不是桃，是因为它的叶子长得像五指，但叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才才有了这些名字。五指毛桃在南方城市会容易购买，北方的话，可以不到部分药店，或

菜市场

去问问看。

4将焯熟好的鸡块和瘦肉放入锅中，组建足量清水，大火煮沸后，撇去有可能立即再产生的浮沫后，再放入后蜜枣，枸杞和五指毛桃，盖上盖子，转小火煲煮2小时。食用前加盐调味表就行。

提示

在煲汤时，放一块瘦肉再次进入（

里脊肉

），会使煲进去的汤，口味更浓更香。

做法二

主料

鸡半只、

五指山

毛桃50克

辅料

盐一茶匙、生姜5片、红枣6个

步骤

1.打算好所需食材。

2.把红枣和五指毛桃侵泡十分钟，再洗净后膜的杂质。

3.把鸡剁成小块，焯水后再冲冼乾净。

4.把所有食材放锅里，加进姜片，因此进7碗水结束用中火煲，煲开后再煲十分钟70左右转小火继续煲一个半小时。

5.到最后加少量盐去掉。（如油多可先把表面油撇掉）

功效

五指毛桃煲鸡汤为著名的广东靓汤，味如椰汁、色如牛奶，清润可口且能健脾胃，健脾祛湿困，舒筋络。

五指毛桃鸡的做法

五指毛桃鸡的做法:：

主料：老母鸡半只、薏米10克、五指毛桃根10克、红枣6颗、山药片5克、茯苓3克、党参5克、小花菇6个。

辅料：食盐少许、生姜1块、料酒少许。

1、准备着煲汤的料包，泡洗干净备用，红枣我记得去核。

2、老母鸡半只斩块洗净，和姜片凉水下锅，点加料酒煮出血沫备用。

3、砂锅里组建一小块去皮的生姜，参加鸡肉块，参加炖汤的料包。

4、参加不能过量的纯净水，大火煮沸后转小火熬煮2个小时70左右。

5、加入少许食盐调味即可出锅。