请问五指毛桃怎么煲汤

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法追加：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、准备着绝大部分的配料。

2、鲍鱼一定先刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷乾净，留着一起放入锅里，还有姜片三片。

3、乌鸡慢慢倒入锅里，下锅焯水。水开了去掉，会有很多墨子出去，拿出乌鸡清洗干净。

4、放入沙锅内。

5、放入其他备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也是可以，熬好后加入适量盐调味即可解决。

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的中式汤品，下面是怎么制作五指毛桃汤的简单做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：注意适量

-胡椒粉：适量即可

-水：适量

步骤：

1.将五指毛桃用热水冲洗干净，彻底去除顶部的茎，剥下外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅或者煲汤锅，加入适量水，盛有五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.加入到一汤匙料酒，煮开后转小火慢炖1-2小时，转眼间五指毛桃变软烂，瘦肉变得嫩烂。

6.据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可享用热热气蒸腾的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以才在炖制时是可以还好晚几天将其焯一下水，促进身体血液循环去除涩味。至于，炖制时间可以不据个人喜好调整，炖得久一些会更加更加入味。

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把所有的的原材料都去处理好，洗净以后，放入清水中侵泡30分钟时间。结束后把去处理好的材料都一起放入后到里面汤煲内，加热加上量的清水，盖盖子。大火烧开完了，转小火不再慢炖2小时，到最后加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龙骨500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪龙骨斩块，后放沸水中，焯去血水和腥味，捞起。随即把五指毛桃和龙骨一起后放进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，起码量的清水。大火烧开后，转小火再慢炖2小时的时间，后来提味去掉。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头洗净后，斩块，放入沸水中焯去血水，舀出备用。而后把牛大力用水洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内组建起码量的清水，把麦冬、牛大力倒入出来，随后把猪骨头、五指毛桃也一起倒入水进来汤锅内。大火煮沸后，转小火继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。