五指毛桃椰子煲鸭汤,五指毛桃煲汤配椰子

五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗?

也可以，做法不胜感激：

工具/原料

鸭子一只、

五指毛桃

20克、淮山药5克、

土茯苓

3克、黄芪3克、盐适量

1、食材准备

2、鸭子洗净盛有水中烧开去下血水

3、焯好水的鸭子捞出来洗净

4、热好锅，不需要放油后放鸭子炒香

5、炒香的鸭子盛有汤锅中

6、放入辅料除盐其他的完全食材

7、按人数而定一次一并加入足够的水

8、而且盖子大火烧开，换小火煮两小时

9、两小时后，汤那样最好，一并加入盐，搅拌均匀即可开喝

10、五指毛桃水鸭汤成品图

五指毛桃煲汤一次放多少

五指毛桃煲汤一次放50-100克500左右。常见的五指毛桃汤做法有五指毛桃煲猪骨、五指毛桃煲鸡汤、五指毛桃煲水鸭等。

五指毛桃，为中药名，是桑科植物裂掌榕的根。植物裂掌榕，比较多分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。五指毛桃的别名有五指牛奶、土黄芪、土五加皮、五爪龙（源自《广西民间常用草药手册》）、母猪奶（来于广州《常用中草药手册》）。

裂掌榕，别名粗叶榕、极简榕，灌木状，高1-2.5米，茎不分枝或稀分枝，圆柱形，干后具槽纹，嫩枝薄被钩状短胖毛。叶倒卵形至长圆形，长5-165厘米，全缘或具疏浅小锯齿，基生叶茎3-5条，侧脉3-6对；叶柄长1-55厘米，圆柱形，上面有沟槽，密被钩状短胖毛；托叶披针形，长约1-26厘米，红色，薄被钩状毛。

五指毛桃煲汤能同鸭一起煲汤吗

【功能主治】健脾化湿，行气化痰止咳，舒筋活络。应用于肺结核干咳，慢性支气管炎，风湿性关节炎，腰腿疼，脾胃不和浮肿，病后晚上盗汗，白带。

五指毛桃煲汤

一材料：五指毛桃，瘦肉，脊骨，玉米,煲汤料若干，有人会加只老母鸡。煲的过程中飘来一阵阵椰子香，很独特的地方！

二材料：五指毛桃200克，排骨两条（至少一斤），姜两片。

做法：五指毛桃洗干净，换新水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里，先用大火烧开，再用小火煲两小时，放盐调味表就行。

客家人从古至今，有采摘五指毛桃根利用煲鸡、煲猪骨、猪脚汤才是保健汤食用蜂蜜的习惯。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养非常丰富具高挺好的的保健作用。特别是对支气管炎、血虚、食欲不佳、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症也有一定的作用。

确实民间做法没有用鸭来炖鸡，但肯定是可以的，要知道是“文无定法”。