五指毛桃灵芝煲什么汤

五指毛桃煲鸡汤还可以加什么材料?

比较普遍的五指毛桃煲鸡汤配料有：

土茯苓

、党参、

牛大力

、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣

芡实

、淮山、薏米等。

五指毛桃是一种植物,长在广东韶关和河源等地的深山里,因其叶子长的像五个手指,果实长大成熟时像毛桃而得名。

用料：

老鸡半只、五指毛桃10g、

铁棍山药

1根、红枣6颗、姜3片、土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝冬枸杞、红枣芡实、淮山、薏米适量即可、盐12克、酱油适量。

功效：

1、五指毛桃煲鸡汤是一款更加有名的客家靓汤，味如椰汁，色泽白，清润香甜可口，又能健脾胃，舒筋活络。

2、五指毛桃并不是桃，毕竟它的叶子长得像五指，但叶片上长有细毛，果实成熟时像毛桃，所以才才有了这个名字。五指毛桃根又称做土黄芪，南芪，是因为它可代北芪在用，因此有南方北芪的说法。它性微温，有健脾补气，行气利湿的功效。

五指毛桃煲汤配什么

较常见的五指毛桃最好搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;以外配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，也广东人更加喜爱的最佳的方法煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多饮用些五指毛桃汤，可以作用有限健脾祛湿、化淤活血的功效。

五指毛桃猪骨汤很简单做法

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

把猪骨清洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒。

大火烧开，把血沫撇乾净，焯好水捞出来后冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放在里面，再组建蜜枣，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，加入盐调味。

功效：血上限祛湿气汤，健脾养胃之余又能神经放松水肿，更适合日常保健。

选定技巧

购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分不但较少，根须细的也很好；三是闻味道，还没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的的椰香味。

灵芝、五指毛桃能一起煲鸡汤吗?

灵芝、

五指毛桃

能一起煲排骨，下面是做法。

1，准备材料：枸杞、生姜、小母鸡、红枣、灵芝、五指毛桃、党参、桂圆。

2，先把灵芝和五指毛桃擦洗一下，然后再把红枣、党参、桂圆都浸泡后擦洗一下。

3，后再把小母鸡需要清理一下，如何处理干净，弄到放满水的锅里先煮开后，去一下腥。

4，后再把准备好好的灵芝、五指毛桃、红枣、桂圆、党参所有的放进去，加满油水。

5，电饭煲开煮一个半小时就可以了，依据什么个人口味加入适量的盐调味。