五指毛桃煲汤食材(五指毛桃煲汤食材)

五指毛桃煲汤配什么

较常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;以外配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，也广东人的很无比喜爱的最佳的方法煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多食用蜂蜜些五指毛桃汤，也可以作用有限祛湿、松下来的功效。

五指毛桃猪骨汤简单做法

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

把猪骨清洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒。

大火烧开，把血沫撇干净，焯好水捞出来后冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放进去，再参加蜜枣，组建足够的水，大火烧开，转小火煮制两个小时，加入盐调味。

功效：血上限祛湿汤，健脾养胃之余又能轻音乐水肿，适合日常保健。

挑选技巧

网上购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分倒是相对多，根须细的比较比较好；三是闻味道，就没硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的的椰香味。

五指毛桃与什么搭配煲汤好

五指毛桃与黄芪、茯苓、赤小豆等食材最好搭配煲汤都很好。

1、五指毛桃＋黄芪

五指毛桃和黄芪以外，再选择注意适量的龟甲、红枣、桂圆以及枸杞，然后龙皮焯水后一并加入锅中，再盛有前面我们说的几个食材，先用大火烧开完了，再用小火慢慢地炖一个半小时左右，最后一并加入一点调味盐就可以了。

2、五指毛桃＋茯苓

茯苓的功效我们都是很明白的，将其和党参、五指毛桃这些红枣枸杞一起跟猪大骨放入清水中，虽然是大火烧开小火炖煮一个小时后就能食用鸡蛋了。

3、五指毛桃＋赤小豆

赤小豆的好处跟五指毛桃有相似性，也有互补性，所以我半个的效果一定会更合适。

五指毛桃煲猪骨的做法：

材料准备：大骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2到3片、食盐少许等。

1、把猪骨头洗净后，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开，焯血水后，捞出来后；盛有鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别清洗掉撇去浮沫以后以后，放进去汤锅内，加适量开水10碗70左右，还有一个那些的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫下次，转小火再慢煲2小时，关火后分配到适量的食盐调味表就行。

五指毛桃煲汤配什么

较常见的五指毛桃可以搭配煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其余配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于什么粤菜系。

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实晚熟时像毛桃而因此而得名。

在购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分倒是相对多，根须细的比较好好；三是闻味道，是没有硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡地的椰香味。

五指毛桃煲猪骨汤的做法

材料：大骨头2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

1、把猪骨头用水洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起水煮开，焯血水后，捞出来后；后放鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别清洗掉撇去浮沫完了，放进去汤锅内，加适量的清水10碗左右吧，有其他的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫那以后，转小火再慢煲2小时，关火后分配到适量的食盐调味即可。