煲汤做菜知识大全!
1、西洋参煲汤放的材料:花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。
2、猪排骨提早一天请肉铺剁碎一小块,另起一锅,龙眼肉、大枣提早泡软备用,猪排骨和水一起烧到水开,猪排骨煮流血沫后,捞起来温开水漂去白沫子。
3、氽烫猪排骨的至于,另坐一火锅烧上一定量开水,将氽烫好的猪排骨放进火锅,直接添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转文火慢熬1.5-2钟头,组建盐、黑胡椒粉就可以不服用药。
5、还可以不加一些淮山药或别的地方蔬菜水果煮后服用。
用料
排骨一条
姜5克
西洋参
10片
西洋参炖鸡肉的做法
汆水排骨洗净血水与姜一同放入电饭锅,加适量清水。按动煲粥再试一下。
30分钟后放入后西洋参再煲15分钟。
出锅,加适量盐。
西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。
用料
排骨一条
姜5克
西洋参10片
西洋参炖排骨的做法
汆水排骨洗净血水与姜一同盛有电饭锅,加适量清水。按下熬汤再试一下。
30分钟后放进去西洋参再煲15分钟。
出锅,加适量盐。
西洋参久煮会化。入汤煮15分钟就可以了。
下篇:中药西洋参煲汤的做法