西洋参淮山煲汤大会、淮山西洋参可以一起煲汤吗

淮山鸡汤可以加什么一起煲汤吗

淮山鸡汤可以不加枸杞子、红枣、西洋参、莲子、杏仁、核桃等一起煲粥，淮山鸡汤是一道美味的菜肴。

做法：

1、鸡挖去内脏后斩成小块备用。

2、淮山、胡萝卜都去皮，切成块状。

3、把上面所有的材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开后10分钟，然后把转成小火，再煮50分钟左右吧，下盐调味，即可直接熄火。

淮山即淮山，其才是高营养食品，里面含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体决不可太多的无机盐和微量元素等营养成分。

淮山枸杞西洋参乌骨鸡炖汤的制作方法

1、将乌骨鸡用水洗净，沸水去腥去血水，用凉水冲洗后一下；

2、将乌骨鸡切块，这样的做汤太容易出味；

3、将乌骨鸡块这些辅料放入炖盅内，也可注意适量放点瘦肉，加咸鲜味，参加矿泉水，水量瞬间吞没牛肉块即可；

4、隔水蒸，大火烧开，小火蒸2小时以内表就行。

淮山鸡汤可以加什么一起煲汤吗

淮山鸡汤这个可以加上一些益气补血的滋补食材，对人体十分益处。1、党参、

芡实

、莲子、淮山干片分别刷洗后，担心那有苦味，可将莲子绿心收起，盛到大碗

里加

上温水浸泡不宜放置一旁；2、将整只鸡约二斤以内，砍成块块（我家煲汤肉类不喜欢砍块块些）鸡肉冼净，加上猪瘦肉三两；3、准备着一只砂锅，装上半锅水，有条件可用山泉水或矿泉水，将鸡肉和瘦肉冷水下锅，待水开后，撇去浮沫，将大碗内滋补食材其余浸泡的水一起倒入，开大火煮至汤澎湃，转小火慢煲一小时后，加入少许海粗盐调味，为什么要加海粗盐而不是什么加入

食用盐

，因为我那种感觉市面上出售的加碘食用盐有苦味，大家仁者见仁智者见智。然后把是吃粥，对了，广东这边汤里的食材会单独然后捞出待放，以为一个菜品。写到这里，就清楚前面说的为啥要将肉类砍成大块，蘸上民间自制的

花生油

生抽，吃起来绝对不会觉得寡淡。