煲汤做菜知识大全!
1、西洋参煲汤放的材料:花旗参片3-5克、猪排骨2根(300克上下)、姜4片、龙眼肉4-6粒、大枣4枚。
2、猪排骨早点请肉铺剁碎一小块,另起一锅,龙眼肉、大枣早点泡软后备用,猪排骨和水一起烧到水开,猪排骨煮流血沫后,捞起来温开水漂去白沫子。
3、氽烫猪排骨的至于,另坐一火锅烧上一定量开水,将氽烫好的猪排骨放进火锅,再添加生姜片、大枣、干桂圆、花旗参一起煲煮。
4、待汤开后,转文火慢熬1.5-2钟头,组建盐、黑胡椒粉就也可以服用药。
5、还也可以加一些淮山药或别的蔬菜水果煮后服药。
人参加鹿茸想必大家都知道,这两种中药材是非常好的补品,不过功效很是接近,可是鹿茸外在表现的功效要比人参还要更加多样,适合我有宫寒、产后体虚在内年纪过大诱发的一最新出身体问题和,人参和鹿茸能入药也这个可以食用鸡蛋,又能与其他地方食材搭配煮汤,今天就来看一下人参鹿茸汤的功效都是哪些。
人参性味归经:性平、味甘、微苦,微温。归脾、
、心经。功效:大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津止渴,安神益智。主治:劳伤亏虚、食少、困乏、犯恶心吐食、大便正常滑泄、虚久咳促、
暴脱、惊悸、健忘、眩晕头痛、阳痿、尿频、消渴、妇女崩漏、小儿慢惊及久虚无复,一切气血津液不继之症。
鹿茸甘、咸,温,归肾、
,有壮肾阳,补精髓,强筋骨,调冲任,托疮疡的功效,主治
、头胀、耳聋、目暗、阳萎、滑精、宫冷不孕、羸瘦、倦怠乏力、四肢冰冷、腰脊冷痛、筋骨痿软无力、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。鹿茸的保健作用更加高,是良好的思想品德的全身健壮药。
1.材料花旗参、鹿茸、瘦肉、红枣、枸杞、姜、(灯光问题、把猪瘦肉拍的像牛肉)
3.瘦肉飞水、捞起过冷水
4.花旗参切片、红枣去核、姜切片
5.花旗参、鹿茸、红枣、枸杞、姜、清洗干净
6.把大部分材料放入炖盅内、加入适量开水(我曾经煮沸腾的水)
8.放盐、即可饮用茶
9.成品、花旗参鹿茸炖瘦肉汤、趁热喝汤吃肉