煲汤做菜知识大全!
西洋参和黄芪全是中药材中的珍品。西洋参又称洋参、北参,是极受人们喜爱的滋补品。有补气开胃生津、益精填髓、养心安神等功效。黄芪则是一种常用的中药材,有补中益气、益卫固表、提高机体免疫力等功效。
西洋参黄芪炖鸡汤是那道相当较常见的滋补汤品。这个汤品不仅仅口感鲜美,营养价值丰富,但对瘦身、美容等方面都是特殊的方法的功效。这样的汤品的制作很简单。筛选新鲜的西瓜的药材,与鸡肉恐怕慢慢的煮制,炖不出来的汤品有滋补养生的效果。
自己制作黄芪西洋参汤的方法的很很简单。是需要,将干姜、枸杞、红枣、淮山、鸡肉等材料准备好;其次,将那些个材料洗净,去除杂质及血水,然后把在锅中加入适量的水,用大火煮沸;结束后就可以不将锅开到中小火,慢炖两个小时500左右,后来加入盐调味即可解决。
假如你想我在家自己可以制作西洋参黄芪汤,也可以不接触帮一下忙下面这些简单的而美味的汤品:
材料:
做法:
1.先将鸡腿切成块,锅中加水煮热,倒入排骨下锅焯水捞出备用。
2.将黄芪、西洋参、红枣洗净备用。
3.取另一锅,放入姜片、鸡块、黄芪、西洋参,及适量即可的水,煮热后除用微火煮制2小时。
4.之后一并加入红枣煮5十分钟,即可关火大快朵颐。
西洋参黄芪汤只不过太有营养和滋补功效,但是也有一些不需要注意的地方。在炖煮过程中需要进行调味,可是要注意盐分操纵,尽量避免过多的钠摄入脂肪。同样的,毕竟黄芪和西洋参大都相当补元气的药材,所以高血压、高血脂、糖尿病等患者估计谨慎食用鸡蛋。最好是在医生的指导下食用。