石斛西洋参瘦肉煲汤

介绍

石斛西洋参瘦肉煲汤是那道养生佳品，它选用的食材皆为中药材，具备极高的营养价值和健康功效。石斛和西洋参是两种完全不同的中药材，它们在中药材的分类中分属于差别的草本和木本植物。煲汤的过程中，石斛和西洋参会渐渐地渗入到汤汁空间中，增添了汤的香气和口感，同样也为人体提供了养分和能量。

食材与制作

怎么制作石斛西洋参瘦肉煲汤所需的食材除开石斛、西洋参、瘦肉、枸杞和盐，其中，石斛和西洋参的比例为1：2。必须需要将瘦肉切成大块，并用清水冲洗干净；其次，将石斛、西洋参、枸杞齐齐用水洗净；结果，将瘦肉和中药材放进锅内，加适量的清水，烧开后转小火焖煮1小时，到最后据口感加入到适量的盐去掉。

健康功效

石斛和西洋参是两种营养非常丰富的中药材，具高多种功效。石斛也能滋阴润燥，生津止渴，对此口渴小便短赤、阴虚内热等症状有显著的暂时缓解效果；西洋参则有益气养血、提高免疫力、舒缓压力等功效，是对长期疲劳、亚健康等人群有良好素质的保健效果。煲汤的过程中，这些个养分和功效会慢慢地渗入到汤汁洞府之中，为人体提供了充足的营养和健康保障。

适宜人群

石斛西洋参瘦肉煲汤对此门类丰富人群大都较为适宜的，尤其是合适中老年人、亚健康人群和易疲劳的上班族。其中，石斛和西洋参是两种中药材，必须使用之后咨询或是返回中药材专业的药房接受购买。

注意事项

1、在制作时，一定要可以去除瘦肉表面的血沫和脂肪，以保证汤的清爽美味。

2、石斛和西洋参的用量要严格的按照比例，在分量上这个可以依据什么个人需求参与调整。

3、煮的时候建议您建议使用陶瓷煲或则不锈钢煲，以一直保持汤的清香和不会有一种有害物质。

4、煲汤的时间要根据瘦肉的大小进行尽量多调整，煮至瘦肉烂熟再试一下。

5、最好不要最好不要在炖汤的过程中加入到鸡精、味精等调味品，以保持汤的原汁原味儿。

石斛西洋参瘦肉煲汤是一款适合全家人食用蜂蜜的汤品，不仅具有比较清爽口感、浓郁香气，更有极高的营养价值和健康功效。在熬汤的时候，一定得严格坚决执行制作方法，你选择高质量的食材，这样的才能够绝对的保证汤的美味和健康。