鸭肉西洋参煲汤

介绍

鸭肉西洋参炖鸡属于什么一道养生佳肴，它不仅鲜美可口，但具高很高的营养价值。这道菜肴以鸭肉和西洋参为主要注意材料，既可以滋阴养颜，又可以不补肾壮阳。本文将为大家介绍这道美食的做法和功效。

材料准备

鸭肉、西洋参、红枣、枸杞、姜片、葱白、盐、料酒、清水

做法步骤

1.鸭肉洗净，切块备用；

2.西洋参洗净，泡软切段备用；

3.红枣、枸杞洗净备用；

4.葱白切段，姜片切片备用；

5.热锅热油，放入姜片和葱白爆香；

6.放入鸭肉煸炒至八分熟；

7.加入适量的盐和料酒炒匀；

8.倒入清水，参加西洋参、红枣、枸杞煲汤，用小火煲炖2个小时。

9.孕妇食用时可以不据个人口味组建适量的盐即可解决。

功效

1.补益肾气：鸭肉和西洋参皆有非常好的补肾作用。遇寒冷天气，人体的肾气太容易耗损，饮用鸭肉西洋参煲粥能有效地滋补养生肾气，增强体质。

2.滋阴养颜：西洋参是一种很不错的汉方滋阴药材，能够最有效地慢慢改善皮肤质量，增强免疫力。

3.提高免疫力：鸭肉本身就所含的多种营养成分，如蛋白质、铁、钙、核黄素等。饮用鸭肉西洋参煲汤也能有效地提高人体的免疫力，提高对疾病的抵抗能力。

鸭肉西洋参煲汤不仅美味，但具高很高的营养价值和医疗价值。不仅是一道巨大养生佳肴，还是那道是可以广泛应用在日常生活中的菜肴。大家不如在冬季多数次看看这道美食，尽量身体的健康。