菜干西洋参煲汤

介绍菜干西洋参煲汤

菜干西洋参煲汤是一道比较适合秋冬季节食用花生的汤品。它以猪骨、洋参、菜干等食材慢火熬制而成，具高滋补养生、清热润肺、开胃祛寒湿等功效，更适合广大消费者食用鸡蛋。

做菜干西洋参煲汤的食材

这道汤的要注意食材除了：猪骨、西洋参、菜干、姜片、葱段、料酒等。其中，猪骨才是汤的基础，都能够营养丰富，具高味美皮嫩、清热祛燥、滋润养颜等功效。而西洋参和菜干则是这道汤品的不重要配料，它们也能解决可以调节体内的体液平衡，柔润肺部，增强免疫力，快速有效只能缓解秋冬季节的某些不适感。

制作菜干西洋参煲汤的步骤

做这道汤品需要先将猪骨焯水，彻底去除血沫和杂质。接着将下锅焯水后的猪骨、姜片、葱段和适量的清水盛有炖锅中精心熬制。当猪骨开始直接出现红色泡沫时，用清水将汤倒出，洗净猪骨和炖锅。将炖锅洗净后，放入适量的清水、焯好水的猪骨、西洋参和切好的菜干，再加入少许料酒，用小火慢慢的精心熬制。最后用色拉油、盐等调味品调味即可解决。

菜干西洋参煲汤的营养价值

菜干西洋参煲汤是一道巨大营养又美味的汤品。其中，猪骨可以提供了大量的胶原蛋白和钙质，是对补充身体所需的营养素有很大的帮助，而西洋参和菜干则都能够平衡身体的体液，增强免疫力，比较有效可预防和可缓解秋冬季节的各种发烧、咳嗦等疾病。

建议食用菜干西洋参煲汤的人群

这道汤品更适合到了秋冬季节孕妇食用，尤其是体弱、免疫力低下、易感冒等人群，包括会导致在空调环境中工作的话的白领、学生等。至于，这道汤还适合新产妇、老人、青少年等人群，还能够滋补身体、提高免疫力、延缓衰老的作用，不如一试。