竹藕西洋参煲汤

介绍竹藕西洋参煲汤

竹藕和西洋参都是太好的中药材，二者配起来煲汤，可以作用有限非常好的滋补作用，有助身体健康。竹藕开胃消食、清热解毒，而西洋参具备补肺益肾、美容养颜、增强免疫力的功效。下面就来可以介绍下竹藕西洋参煲汤的制作方法和功效。

竹藕西洋参煲汤的制作方法

简单的方法要不提前准备好100元以内材料：竹藕、西洋参、排骨、姜、枸杞和适量盐。将竹藕削去表皮，冼净切成块，洗净后西洋参。将排骨焯水去血水，姜洗净切片。在煲中加入适量水，放入排骨、姜片、竹藕和西洋参，大火煮沸后改用小火炖2-3小时，加适量盐调味，后来撒上少量枸杞即可解决。

竹藕西洋参煲汤的功效

1、滋补养生。竹藕西洋参熬汤具高滋补强壮、增强免疫力等功效，对一些亚健康人群来讲有肯定会的保健作用。

2、美容养颜。竹藕所含的丰富的胶质、蛋白质和B族维生素，可以不抗氧化、抗衰老，另外还有助美白肌肤。而西洋参则能促进促进肌肤新陈代谢、尽量弹性，被誉为女性美容养颜佳品。

3、补气养血。西洋参多含相当丰富的人参皂苷等成分，都能够益气补脾，是对身体虚弱、贫血等症状有辅助治疗的效果。

竹藕西洋参煲汤的注意事项

1、煲汤时间要长。竹藕西洋参炖汤的功效必须足够的时间才能进一步激活，但如果没有条件愿意最好煲2-3个小时。

2、选择类型高质材料。竹藕和西洋参的质量相对于煲汤的效果有着太大的影响，注意中,选择新鲜、质量好的材料。

3、煲汤时加盐要不要过量。竹藕和西洋参炖汤本身就具备一定的甜味，要是加盐过多会影响不大到汤的口感，所以要不要过量调味。

竹藕西洋参煲汤是一道巨大更加适合秋冬季节食用的养生佳品，它不单可以不滋补身体，也有美容养颜的功效。自己制作竹藕西洋参煲汤需要注意的是煲汤时间、材料选择和加盐量，这样的才能可以制作出味道浓郁、功效很明显的煲汤。