红参西洋参煲鸽子汤

红参和西洋参的功效

红参和西洋参是更具药用价值的稀有补品。红参比较多产于东北三省地区，从外形上而言颜色少见浅红，肉厚，本身极其较高的营养价值。而西洋参则要注意产于北美，都属于植物茶·儿的一种，具有润燥、清热的作用，中有了多种甙、皂苷等人体唯一所要的物质成分。

煲鸽子汤的好处

煲鸽子汤这种偏古法的烹饪，也能将鸽肉汁液慢炖出最高的浓度，更容易被人体完全吸收，但吃起来要好肠道消化。鸽子肉所含的大量的冬天的谷物，如玉米、燕麦、大豆等，因为本身当然的蛋白质和营养成分，同时，它还具有比其他肉类低冷的脂肪含量，所含的花青素，具有抗癌作用。

如何煲汤

现在我们就把那些个食材增强下来，加工成两道红参西洋参煲鸽子汤。真正的好的汤不需要在简单的技巧之上，加进一些心意和耐心。煲汤是一项耗时耗力并且非常琐碎的工作，必须将肉质破损、味道鲜美的鸽子肉清洗干净，配上红参、西洋参等民间中草药材料，当经过过的清洗、下锅焯水、调味，再利用陶瓷砂煲慢慢地的炖制成美味的汤品。

香气扑鼻的汤品

经由了几小时的烹制，我们的红参西洋参煲鸽子汤终于成功熬再说。这款汤的熬制时间不要过短，还好太约三个小时左右吧。在开着慢火的炉子上，真心真意的关注这一道菜品，直到此时之后呈现出给大家的是一碗色泽剔透、香气扑鼻的汤品。

红参西洋参煲鸽子汤的营养与丰富性

我们的红参西洋参煲鸽子汤，具有补养气血、滋养肝肾、清除干净胃肠湿气、提高免疫力、预防癌症、延缓衰老、抵御疾病等多厚功效。而且其美味可口、口感丰富，这就下一界了一道健康又美味佳肴。

我们的红参西洋参煲鸽子汤，不但色香味俱佳，更是具高保健养生的功能，本身更加高的价值，值得你去爱我们在家里亲手制作。