西洋参水鸭煲汤

介绍西洋参水鸭煲汤

西洋参和水鸭是两个完全不同的食材，西洋参是一种比较传统的中药材，而水鸭则是比较普遍的食材。将它们两者的结合在一起，便这个可以制作出一种独有的汤品——西洋参水鸭煲汤。这道汤含有丰富的营养，味道鲜美又可口。因为非常受到人们的喜爱。

选料和准备工作

做好一碗美味的西洋参水鸭煲汤，还得选用好的食材。西洋参的选择很不重要，要中,选择配起来鸭肉孕妇食用的内脏三连，但是有一定的年份；水鸭需要选择类型膘肥体壮、饱满的鸭子。当然了，又要马上准备姜片、包括注意适量的调料和清水。

烹饪步骤和制作过程

制作西洋参水鸭煲汤的步骤是的很很简单。简单的方法，在开水中焯一下鸭子，烧开彻底去除油腥，然后切成块状；把三连的内脏切成小块，姜片薄切。而后，沥干鸭子和内脏，放入清水中，加入西洋参、姜片，开小火煲三个半小时，到最后先添加盐调味再试一下。

营养价值

西洋参水鸭煲汤有着很高的营养价值。这道汤含有多种微量元素蛋白质、钙质、胡萝卜素、维生素和矿物质等营养元素。西洋参都能够补充体内元素，滋养五脏六腑，提高免疫力，而水鸭则还能够更滋润肺、润泽肌肤。而，适合身体虚弱、产后补身、病后药物调养等人士食用花生。

和建议

西洋参水鸭煲汤是一道美味养生的汤品，味道鲜美，又有水润养生的功效。在制作前，不需要准备好新鲜的苹果、优质的鸭肉、三连、和符合标准的西洋参和营养品种齐全的调料。煲制的时间是需要长，至多要煲三小时以下。在食用时，加入到适量的盐、胡椒粉等调味料，最好搭配饭菜可食用，的确是一道巨大让人口感和身体护理鱼和熊掌的佳品。