西洋参怎么煲汤大全

西洋参的简介

西洋参是一种广泛的中药材，具备滋阴补阳、生津止渴、益气养血、助阳心肺、强壮身体的功效。西洋参中所含的十分丰富的皂苷、黏多糖、多糖、氨基酸这些维生素等多种成分，对增强人体免疫力与抗疲劳有着重要的作用。

西洋参煲汤的功效

西洋参煲汤既能提供给十分丰富的营养物质回答身体所需，又能可以发挥其保健作用，给身体给予诸多好处。常见的功效包括滋阴润肺、养心安神、清热去火、提高免疫力、促进新陈代谢等。

西洋参煲汤的基本方法

是需要将西洋参洗净后，必须保证就没杂质。切成块状，将其一并加入药材煲汤器中，组建适量的清水，像是是药材的2~3倍水量。然后再开大火煲沸，转小火炖鸡2~3小时，再提取出去渣再试一下。

西洋参银耳汤

配料：西洋参、银耳、枸杞、莲子、红枣、冰糖。

自己制作方法：将西洋参、银耳、枸杞、莲子、红枣洗净，参加药材煲汤器中，加适量清水，加冰糖适量，煲制2~3小时再试一下。

功效：此汤滋阴润燥、美容养颜、提高免疫力、补气健脾。

西洋参鱼头汤

配料：西洋参、鱼头、姜片、葱段。

制作方法：将鱼头刮鳞、去内脏，鱼骨留下备用。将西洋参洗净切成块状，将鱼头、西洋参、鱼骨组建锅中，加入适量清水，开大火煮开后转小火炖鸡2~3小时，加入适量盐去掉。

功效：此汤滋阴补肾、美容养颜、健脑益智、提高免疫力。

西洋参煲汤想想看美味可口，更是一种更加好的食疗养生手段，我建议你大家多多一段时间。但是因为各个人的身体状况和健康状态不同，建议应该在可以使用前咨询医师或中医师的意见，以确保全食用安全和提升到理想的效果。