北京五指毛桃煲汤食谱

五指毛桃煲汤配什么 五指毛桃煲汤方法

1、【五指毛桃素汤】材料：五指毛桃150克、土茯苓50克、干香菇50克、荷包豆50克、赤小豆50克、灵芝50克、罗汉果5克。把全部的原材料都去处理好，洗净以后，放入清水中侵泡30分钟时间。然后把处理好的材料都一起后放到里面汤煲内，加热加上量的清水，盖盖子。大火烧开下次，转小火不再慢炖2小时，最后加盐调味即可喝汤。

2、【五指毛桃煲龙骨】材料：龙皮500克、五指毛桃80克、红枣、枸杞、姜片，盐。把五指毛桃用清水浸泡15分钟的时间；猪地骨斩块，盛有沸水中，焯去血水和腥味，舀出。随即把五指毛桃和龙骨一起后放进汤煲内，放入姜片、红枣、枸杞，相当量的清水。大火烧开后，转小火再继续慢炖2小时的时间，后来调味表就行。

3、【五指毛桃牛大力骨头汤】材料：猪骨250克、还新鲜牛大力150克、五指毛桃150克、麦冬15克、姜片2-3片，食盐适量。把猪骨头洗净后，斩块，放入后沸水中焯去血水，捞出来备用。随后把牛大力洗净；五指毛桃洗净；麦冬洗净。锅内参加起码量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入进来，接着把猪骨头、五指毛桃也一起舀入出来汤锅内。大火开锅后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味去掉开吃。

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

我相信比较喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较比较比较熟悉，是因为它是生活中作用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

这样的话五指毛桃这个可以你选择和都有哪些食材一起煲汤呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨注意适量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

首先，龙皮冷水焯水去血，水开后滚两分钟，捞出后清水洗干净。

然后再，锅里放进去适量的水，水开放进去全部材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

之后，炖好后后放盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

是需要，猪骨冷水下锅，下锅焯水去掉后血水，水开后滚两分钟，捞出后冷水清洗干净。

接着，锅里舀入适量水，后放绝大部分食材，慢熬1至一个半小时。

后来，调味，盐少许，即可食用花生。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，本身益气补虚，可以搭配以上食材煲汤，即可也可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

我记得初来广东，第一次好像听说高汤，或则火锅底汤，是可以跟五指毛桃有关系，心中不由得就才能产生了无尽的联想，毛茸茸的“毛桃”又能煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，可是名字听起来像，很像我们平时吃的水果，总之不是。

此枣子生在在南方，是广东一带具体用法的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实能成熟后，长得很像桃子而因此而得名，再者，它还叫做什么佛掌榕、土黄芪，因为，五指毛桃和三七、党参一样，我还是一种贵重的中药材。

以前舍友的妈妈经常煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们挑选五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻出声有淡淡地椰香味的，这种五指毛桃的品质比较好。

此毛桃只不过光盘驱动椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等可以搭配来煲粥。

毛桃和这个食材煲粥，不需要的调料很简单的，两片姜去腥去掉，其中麦兜君最爱的那就是五指毛桃配起来老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法真有很简单啊，老母鸡焯水后撇去浮沫，加几片姜，水烧开后，参加五指毛桃后，关小火，还可以再一并加入少许枸杞和红枣，煲2个小时以内再试一下，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿若做了神仙一般，嘿嘿嘿嘿！~

五指毛桃如何煲汤

五指毛桃煲汤做法不胜感激：

材料准备：五指毛桃、土茯苓、白扁豆、莲子、芡实、汤骨、鲍鱼、乌鸡、姜片、盐等。

1、准备大部分的配料。

2、鲍鱼一定不用刷掉上面的黑色。鲍鱼壳也刷很干净，留着一起放进去锅里，另外姜片三片。

3、乌鸡慢慢倒入锅里，焯水后。开锅后表就行，会有很多墨子出，拿出乌鸡清洗干净。

4、放入沙锅内。

5、后放那些备好的材料。

6、加入适量水，小火炖50分钟，想多熬一会也这个可以，熬好后加入适量盐调味再试一下。