五指毛桃如何煲汤好喝

五指毛桃和什么煲汤最好

五指毛桃和乌鸡煲汤好是，具体看的做法不胜感激：

主料：五指毛桃100克、乌鸡600克。

辅料：姜片适量、红枣适量、盐注意适量。

1、乌鸡一次性处理干净,冷水下锅焯掉血水;放姜两片。

2、五指毛桃洗净沥干。

3、红枣洗净去核。

4、煲中煮开水,水开后加入到全部材料,又一次烧开,然后再用煲汤模式煲约两个小时。

5、可食用时加盐调味再试一下。

五指毛桃汤的做法?

五指毛桃汤是一道美味的中式汤品，下面是自己制作五指毛桃汤的简单点做法：

所需材料：

-五指毛桃：4-5个

-瘦肉：200克

-姜块：3-4片

-料酒：1汤匙

-盐：适量即可

-胡椒粉：不要过量

-水：注意适量

步骤：

1.将五指毛桃需要用水冲洗干净，祛除顶部的茎，剥净外皮，切成小块备用。

2.瘦肉洗净后切成小块。

3.姜切成片。

4.取一个炖盅也可以煲汤锅，加入适量水，放进去五指毛桃、瘦肉、姜片。

5.组建一汤匙料酒，烧开后转小火慢炖1-2小时，直到最后五指毛桃变软烂，瘦肉变地嫩烂。

6.依据个人喜好，加入适量盐和胡椒粉调味。

7.即可独自享用热腾腾的的五指毛桃汤。

温馨提示：五指毛桃有一定的涩味，所以在炖制时可以一点晚几天将其焯水后，能增强祛除涩味。此外，炖制时间可以依据个人喜好调整，炖得久一些会更加入味儿。

五指毛桃汤怎么搭配

五指毛桃是闽地常用的中药材，在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来炖鸡，其汤味清香，口感俏丽，完全没有季节不宜饮用大都更加好的养生汤品。五指毛桃汤怎摸最好搭配很好喝？具体步骤有哪些地方呢？下面详细介绍五指毛桃汤的较常见做法：

第一款：五指毛桃煲猪骨汤。做法：1、五指毛桃、土茯苓分别清洗干净后，用清水浸泡15分钟的时间，然后然后捞出洗净；2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞出来，冲可以去掉表面的浮沫；3、锅内一次加满清水后，大火烧开，盛有全部的材料，一直烧开；4、后转小火慢煮2小时，之后下盐调味去掉关火开吃。

第二款：五指毛桃煲鸡汤。做法：1、把老母鸡去鳃，清洗干净后，斩成4大2块。瘦肉洗净，也切成大块；2、锅内加清水，大火烧开后，放入瘦肉灼淹着，结束后捞入，撇去其中的浮沫，再倒入排骨灼水3分钟时间；3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分；4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能又一次出现的浮沫后；5、之后放进去蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，后来加盐调味即可关火。

第三款：五指毛桃牛大力猪骨汤。做法：1、把猪骨头清洗干净后，斩块，放进去沸水中焯去血水，捞起备用；2、而后把牛大力用水洗净，五指毛桃洗净，麦冬洗净；3、锅内加入加上量的清水，把麦冬、牛大力倒入水进去；4、紧接着把猪骨头、五指毛桃也一起倒入水进去汤锅内；5、大火煮沸后，转小火再慢煮2-3小时，关火前加盐调味即可解决开吃。

五指毛桃煲汤的很的难喝，但是这个可以最好搭配许多的食材，煲出的汤水有一股椰奶香味，美味可口；五指毛桃的最好搭配肉类有很多，诸如鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭大都非常好的；还可以不在其中不要过量的先添加下白茅根、牛大力、芡实、党参来提高祛湿、行气、益气血的功效。