煲汤做菜知识大全！
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看个人的需求。
五指毛桃是一种中药材，应用五指毛桃具备益气补虚、行气解郁、壮筋松下来、健脾化湿、止咳化痰等功效，五指毛桃根煲汤配什么要注意看个人的需求。
1、只不过五指毛桃有健脾化湿、行气止咳、舒筋活血的作用，因此，很多人不喜欢用五指毛桃煲汤健脾祛湿，日常祛湿用五指毛桃煲汤时，这个可以最好搭配扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等。
2、要是孕妇食用者有风湿性关节炎、腰腿疼痛、慢性支气管炎，或者是产后产后身体虚弱，或则是偶尔会吃的比较少、经常胀气水肿等情况，可以用五指毛桃配搭芡实、淮山药、水鸭等并且煲汤。
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可以不。
鸡肉是最常见的一种的肉类食物，鸡肉所含的营养成分中，蛋白质含量较高，且这样的蛋白质是含有多种微量元素入借用的，并且，食用鸡蛋鸡肉后，有增强体力，强壮身体的作用。当然了，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分，食用后对身体益处多多指教，五指毛桃的滋补作用也比较比较好，用五指毛桃来煲鸡汤的话，食用后这个可以发挥作用协同增效的作用。
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五指毛桃是性平的中药材。
五指毛桃既不是寒的，也不是什么热的，中医如果说：五指毛桃性平，性平，入脾、肺、肝胆经，应用五指毛桃有健脾补肺、行气利湿的功效，五指毛桃主治脾胃不好发肿，食少虚软，肺痨咳漱，盗汗等，若有对症的话，这个可以适度的最好搭配一些接受养生，而五指毛桃性质平淡，所以，寒性体质和热性体质都是可以适度的口服一些五指毛桃煮的汤。
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五指毛桃也可以去湿气。
五指毛桃是最常见的一种中药，五指毛桃中的主要成分为：有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等，应用五指毛桃具备益气补虚、行气解郁、壮筋心思活络、健脾化湿、止咳化痰等功效，假如体内湿气较重的话，这个可以配起来扁豆、茯苓、生薏仁、熟薏仁、陈皮、瘦肉等一起炖汤来喝，是可以可起协同增效的作用。
五指毛桃配鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭煲汤是比较好好的。在广东客家地区，客家人常很喜欢用五指毛桃根来炖鸡，其汤味清香，口感甜甜的，任何季节不宜饮用都是太好的养生汤品。
五指毛桃我之所以叫“五指毛桃”，是是因为它的叶子好像有点像人的五指，并类似针尖大小的毛毛，果实则像毛桃，才起了这样个名字。
五指毛桃，中药名，为桑科植物裂掌榕的根，植物裂掌榕，分布于福建、广东、广西、海南、贵州、云南等地，越南、柬埔寨也有分布。
因为五指毛桃在南方运用比较越来越广泛，且本身与北芪几乎完全一样的功效，因为五指毛桃也被称为南芪，与北芪低些。
五指毛桃是岭南地区广泛的中药材，在广东客家地区，客家人常比较喜欢用五指毛桃根来熬汤，其汤味清香，口感妩媚，任何一点季节长期喝是的很好的养生汤品。五指毛桃汤怎么搭配好喝？步骤有哪些地方呢？下面推荐五指毛桃汤的最常见的一种做法：
第一款：五指毛桃煲猪骨汤。做法：1、五指毛桃、土茯苓分别洗净，用清水浸泡15分钟的时间，结束后捞出后洗净；2、猪骨斩块，洗净，灼水以后捞出来，冲能去掉表面的浮沫；3、锅内加满油箱清水后，大火烧开，盛有绝大部分的材料，再继续烧开；4、后转小火慢煮2小时，最后下盐调味即可解决关火开吃。
第二款：五指毛桃煲鸡汤。做法：1、把老母鸡去内脏，清洗干净后，斩成4大2块。瘦肉冼净，也切成大块；2、锅内加清水，大火烧开后，放进去瘦肉灼去水，后捞起，撇去其中的浮沫，再倒入排骨灼水3分钟时间；3、接着用清水把猪瘦肉和鸡肉表面的浮沫用清水冲洗干净，沥干水分；4、将焯烫好的鸡块和瘦肉放入锅中，一并加入足量清水，大火煮沸后，撇去有可能再一次产生的浮沫后；5、之前放入蜜枣、枸杞、五指毛桃，盖上盖子，转小火慢煲2小时，最后加盐调味再试一下关火。
第三款：五指毛桃牛大力猪骨汤。做法：1、把猪骨头冼净，斩块，放入后沸水中焯去血水，捞出来备用；2、紧接着把牛大力洗净后，五指毛桃洗净，麦冬洗净；3、锅内组建加上量的清水，把麦冬、牛大力慢慢倒入到里面；4、随即把猪骨头、五指毛桃也一起全部倒入在里面汤锅内；5、大火煮开后，转小火再继续慢煮2-3小时，关火前加盐调味表就行开吃。
五指毛桃煲汤相当的难喝，但是是可以最好搭配许多的食材，煲出来的汤水有一股椰奶香味，美味可口；五指毛桃的配起来肉类有很多，比如说鸡肉、猪骨、排骨、瘦肉、鸽子、猪脚、水鸭全是相当不错的；还可以在其中不要过量的添加下土茯苓、牛大力、芡实、党参来提高祛湿气、行气、益气血的功效。
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