五指毛桃煲什么汤妈;五指毛桃煲汤最佳搭配

夏天五指毛桃煲什么汤

五指毛桃是一种较常见的中药材，本身挺好的的药用价值。它能滋补身体，增强免疫力，舒筋活络，止咳化痰，清热祛湿，健脾益气等作用。以下是五指毛桃煲汤的两个做法：

一、五指毛桃猪骨汤

所需材料：

·五指毛桃50克

·猪骨400克

·姜片适量

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃用清水浸泡15分钟，后再清洗干净后；猪骨斩块，洗净，灼水后舀出，冲掉表面的浮沫。

2.将锅内加满油箱清水，大火烧开后放入绝大部分的材料，一直烧开后转小火慢煮2小时。

3.结果下盐调味即可解决关火开吃。

二、五指毛桃炖乳鸽汤

所需材料：

·五指毛桃60克

·乳鸽1只

·土茯苓3克

·食盐适量

做法：

1.将五指毛桃、乳鸽、土茯苓用清水洗净后放入后汤锅中，加清水没过食材。

2.大火烧开后调小火慢炖至乳鸽肉烂，一共2小时，加食盐调味饮汤。

以上是五指毛桃煲汤的两个做法。需要注意的是，五指毛桃具有药性，食用时要特别注意不能过量，最好不要过量食用鸡蛋。同时，假如身体有疾病或则别的异常感觉，我建议你在医生的指导下食用鸡蛋。

五指毛桃猪骨汤

五指毛桃猪骨汤

材料：瘦肉、猪骨、排骨、胡萝卜、山药、五指毛桃、茨实、茯苓、蜜枣、薏米、姜片

步骤：

1.猪骨焯一下水洗净，五指毛桃、茨实、茯苓、薏米浸泡洗净;

2.锅里放适量的水，放入姜片和蜜枣煮开，煮开后放进去洗净的汤料和猪骨；

3.大火煮开后放进去胡萝卜和山药，转中火煲1个小时，出锅前放盐调味。

五指毛桃煲汤的做法有哪些?

相信很喜欢煲汤的朋友，对五指毛桃都比较好熟得不能再熟，是因为它是生活中主要用于煲汤的中药材，有着一定的养生药用价值。

这样五指毛桃是可以你选择和都有哪些食材一起煲汤呢？

1.五指毛桃黄芪龙骨汤

材料：龙骨不要过量，五指毛桃，黄芪，红枣枸杞，姜2片，圆肉，盐少许。

做法：

简单，龙皮冷水焯水后去血，水开后滚两分钟，捞出清水洗干净。

后再，锅里盛有适量的水，水开盛有大部分材料，中小火慢炖一个小时至一个半小时。

之后，炖好后放进去盐调味，味道鲜美，气味芬香。

2.五指毛桃党参茯苓汤

材料：猪骨，党参，红枣枸杞，茯苓，盐少许。

做法：

简单的方法，猪骨冷水下锅，下锅焯水去掉后血水，水开后滚两分钟，捞出冷水清洗干净。

然后，锅里舀入适量水，放进去所有的食材，小火慢煮1至一个半小时。

到最后，调味，盐少许，即可食用鸡蛋。

Ps:五指毛桃味辛甘，性平，微温，本身益气补虚，可以搭配以内食材煲汤，即可是可以祛湿健脾，补气血，且是一道美味的养生汤。

你记得初来广东，第一次听说高汤，的或火锅底汤，是可以跟五指毛桃有关系，心中不由得就有一种了无穷的联想，毛茸茸的“毛桃”还能够煲汤呢？

此毛桃非彼毛桃，虽然名字很顺耳，很像我们平时吃的水果，总之不是。

此毛桃生在在南方，是广东一带正确的煲汤材料，五指毛桃的叶子长得像人类的五个手指，待果实晚熟后，长得很像桃子而得名，此外，它还叫做佛掌榕、土黄芪，所以，五指毛桃和三七、党参一样，那就一种贵重的中药材。

以前舍友的妈妈偶尔会煲五指毛桃汤，舍友妈妈教我们一批五指毛桃一定要选果实是棕黄色的，闻站了起来有淡淡的椰香味的，这种五指毛桃的品质较好。

此毛桃是因为那个软件椰香味，可与老母鸡、排骨、猪骨、红枣、薏米、淮山等配搭来炖鸡。

毛桃和这些个食材煲汤，必须的调料很简单，少许姜片去腥增香再试一下，其中麦兜君最爱的就是五指毛桃可以搭配老母鸡煲出的高汤，那个叫汤鲜味美啊！

制作方法真的很简单啊，老母鸡焯水后大火煮开后，加几片姜，水烧开后，加入到五指毛桃后，关小火，还这个可以再参加少许枸杞和红枣，煲2个小时500左右即可解决，煲好的五指毛桃鸡汤味道鲜甜味美，喝一口，清甜爽口，仿似做了神仙一般，哈哈！~