煲汤做菜知识大全!
比较普遍的五指毛桃配起来煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;以外配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材,也广东人相当十分喜欢的最佳的方法煲汤原材料,五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,尤其是在春夏之季多食用蜂蜜些五指毛桃汤,也可以可起祛除湿气、化淤活血的功效。
食材:猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。
把猪骨洗干净,用水浸泡半个小时,凉水下锅下锅焯水,参加姜片、葱段、黄酒。
大火烧开,把血沫撇很干净,焯好水捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里,把五指毛桃、党参洗干净放进里面,再组建蜜枣,组建足够的水,大火烧开,转小火焖煮两个小时,加入盐调味。
功效:攻击修炼祛除湿气汤,健脾养胃之余又能放松身体水肿,比较适合日常保健。
去购买五指毛桃,一是要看色泽,一般以棕黄色为佳;二是挑质地,粗黑的有效成分反倒相对多,根须细的比较好好;三是闻味道,是没有硫磺味,好的五指毛桃有一股淡淡地的椰香味。
应该要就是
五指毛桃
和麦冬!一种是民间具体方法炖品,一种是药食两用物品,两者都是没有毒性,相互间插手全无记录会发生了什么
,是是可以一起炖鸡的。祝福您!
五指毛桃
入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效,尤其是在春夏之季多饮用茶些五指毛桃汤,也可以发挥作用祛湿、松下来的功效。
最常见的五指毛桃配起来煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;别的配料上的话有土茯苓、党参、
、赤小豆、灵芝、
、枸杞、红枣、
、淮山、薏米等。
【五指毛桃瘦肉汤】
材料:猪瘦肉半斤、五指毛桃1把、芡实1小把、云苓1小把、蜜枣1个、姜片2片、枸杞适量、食盐适量。
做法:
1、猪瘦肉切块那以后,放在锅内,加入适量的清水,姜片,大火烧开,焯去血水,舀出过冷水。
2、五指毛桃洗净,切短一些;其他的材料分别清洗干净后。
3、把一次性处理好的材料一起后放汤煲内,加入起码量的清水,大火煮沸后,转小火继续慢炖1.5-2小时。
4、饮用茶之后加盐调味即可解决。
功效:此汤依先生气解郁、壮筋活络、健脾化湿、止咳化痰,对
、阳虚、食欲下降、
、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等病症都是一定的作用。