五指毛桃麦冬蜜枣煲汤

五指毛桃煲汤配什么

最常见的五指毛桃配起来煲汤材料中，肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等，其余配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。比如说五指毛桃猪骨汤，就是一道广东省的地方传统名菜，属于什么粤菜系。

五指毛桃是一种植物，长在广东韶关和河源等地的深山里，因其叶子长的像五个手指，果实完全成熟时像毛桃而因此得名。

在可以购买五指毛桃时，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反倒相对较少，根须细的比较好好；三是闻味道，就没硫磺味，好的五指毛桃有一股冷然的椰香味。

五指毛桃煲猪骨汤的做法

材料：猪大骨2块、鸡腿1个、五指毛桃100克、枸杞20克、蜜枣2颗、姜片2-3片、食盐少许。

1、把猪骨头洗净，斩块，放入清水中，加姜片一起煮开后，焯血水后，捞出来；放入鸡腿进沸水中也焯1分钟时间。

2、蜜枣、枸杞洗净；五指毛桃用清水浸泡20分钟时间，清洗干净。

3、把灼汤后的猪骨、鸡腿分别清洗掉撇去浮沫完了，盛有汤锅内，加适量清水10碗左右吧，有其余的材料，大火烧开。

4、撇去浮沫完了，转小火一直慢煲2小时，关火后调去适量的食盐调味再试一下。

五指毛桃煲汤配什么

最常见的五指毛桃搭配煲汤材肉类有猪骨、鸡肉、水鸭、猪手等;其余配料有土茯苓、党参、牛大力、赤小豆、灵芝、麦冬、枸杞、红枣、芡实、淮山、薏米等。五指毛桃是一种中药材，都是广东人相当无比喜爱的最佳的方法煲汤原材料，五指毛桃入汤有健脾补肺、行气利湿、舒筋活络的功效，尤其是在春夏之季多不宜饮用些五指毛桃汤，可以发挥作用祛除湿气、活络的功效。

五指毛桃猪骨汤很简单做法

食材：猪骨500克、五指毛桃30克、党参20克、蜜枣两个、姜、葱、盐、黄酒。

把猪骨清洗干净，用水浸泡半个小时，凉水下锅下锅焯水，加入姜片、葱段、黄酒。

大火烧开，把浮末撇彻底干净，焯好水再捞出来冲洗干净。把猪骨放进砂锅里，把五指毛桃、党参洗干净放里，再加入蜜枣，一并加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮两个小时，加入盐调味。

功效：强身祛除湿气汤，健脾养胃之余又能放松身体水肿，更适合日常保健。

搜找技巧

网上购买五指毛桃，一是要看色泽，一般以棕黄色为佳；二是挑质地，粗黑的有效成分反到较多，根须细的比较好；三是闻味道，也没硫磺味，好的五指毛桃有一股淡淡的椰香味。

五指毛桃煲汤配什么好?

五指毛桃煲汤配什么?

五指毛桃在煲汤时可以搭配注意适量的猪骨最好是，这样既能暂时缓解体虚，又能补钙壮骨对增加人体健康水平有比较大的好处。再用它们煲汤时，不需要准备五指毛桃一百克，猪骨500克，枸杞20克，蜜枣注意适量，食用盐少许。

把打算好的猪大骨，延后用清水洗净，并把它砸开，露出里面的骨髓，再把五指毛桃清洗干净，和一次性处理好的猪大骨，一起放在旁边锅中，加适量清水，放入后蜜枣，一起用大火烧开，再用小火煲两小时，结果放入后枸杞和食用盐，调匀以后再煮十分钟，收起以后就能可食用。

五指毛桃在煲汤时搭配不能过量的猪骨的或鸡腿都而且好，这样既能让人体直接吸收极为丰富维生素，又能让人体吸收大量蛋白质，用它们一起煲出的汤，滋补功效而且肯定，能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时，配搭注意适量的蜜枣和芡实滋味也尤其好，而能让它的保健功效能够得到更好的发挥。

五指毛桃在煲汤时，是可以搭配适量即可的土茯苓克干香菇，他是需要的详细材料是，五指毛桃150克，土茯苓50克，干香菇50克，把他们都要提前用清水浸泡，至于再准备适量的荷包豆和赤小豆，假如有条件，还也可以马上准备适量即可的灵芝和罗汉果，把所有的材料所有的全面处理弄干净以后以后，真接装在砂锅中，加清水煲至成汤去掉孕妇食用。