乌龟排骨玉米山药煲汤吗

介绍

乌龟排骨玉米山药煲汤是一款营养丰富、美味可口的汤品。乌龟能滋阴补肾、养颜美容，排骨具有补虚益精、滋养身体的作用，而玉米和山药能补充身体所需的营养成分。因此，这款汤品受到了不少人的欢迎。

制作材料

1. 乌龟肉200克

2. 排骨300克

3. 玉米1根

4. 山药1根

5. 干贝5个

6. 姜5片

7. 料酒1勺

8. 盐适量

9. 水1000毫升

制作步骤

1. 将乌龟宰杀干净，去掉头、壳、腿以及内脏等部分，切成小块备用。

2. 排骨洗净，切成小块，焯水去腥后捞出备用。

3. 干贝泡发，山药去皮切成片，姜切片，玉米切段备用。

4. 在煲汤锅中放入清水，加入所有材料，注入适量的料酒和盐，大火煮沸后调至小火慢炖2小时即可。

5. 最后加入盐调味，起锅即可。

营养价值

1. 乌龟:乌龟富含蛋白质、胶原蛋白和维生素B、E等多种营养成分，能够滋养身体、保养肌肤。

2. 排骨:排骨含有钙、铁、锌等多种矿物质，能够补充身体所需的营养成分，提高免疫力。

3. 玉米:玉米富含淀粉、膳食纤维、烟酸和叶黄素等营养成分，能够降低血糖、血脂，有益于消化系统的健康。

4. 山药:山药富含维生素B1、B2、C以及磷、铁等元素，具有护肝、益肺、益气等功效。

5. 干贝:干贝富含蛋白质、钙、磷等营养成分，能够抗衰老、滋阴润燥。

总结

乌龟排骨玉米山药煲汤是一款美味可口、营养丰富的汤品。其制作材料简单、制作过程简便，非常适合在家中制作。此外，这款汤品能够补充身体所需营养成分，具有滋阴补肾、养颜美容、提高免疫力等多种功效，非常适合身体疲劳、免疫力较弱的人群食用。