排骨芋头煲汤的做法

材料准备

200克排骨、半个芋头、1个洋葱、适量姜片、2-3片枸杞

煲汤步骤

1、烧水烫一下排骨，去掉血水和杂质。

2、芋头切成块状备用，洋葱切丝备用。

3、锅中倒入适量水，放入姜片、芋头、枸杞和排骨。

4、开大火，将汤煮沸后转小火煲至1-2小时。

调料添加

1、待煮至汤色变为乳白色时，加入适量盐、糖调味。

2、根据个人口味加入适量的桂皮、八角等调料。

味道提升

排骨芋头汤的味道并不够鲜美，可以尝试加入红枣、枸杞、山药、芡实等配料来提升味道。

此外，也可以加入鲜香菇、香菜等来增添风味。

养生营养

本汤富含蛋白质、钙、铁、磷等多种元素，是一款营养丰富、易于消化吸收的汤品。

排骨中的胶原蛋白能够增强肌肤弹性和滋润度，是女性美容养颜的好选择。

芋头中富含淀粉质和多种维生素、矿物质，能够保持皮肤健康、促进肠胃蠕动。

此外，煮汤时所使用的枸杞和红枣也是重要的营养补剂。

通过上述步骤煮出的排骨芋头汤口感鲜美、口感滑嫩、汤色香浓，一定会让你回味无穷。而且营养丰富，有助于调节身体机能，非常适合秋冬季节食用。