怎么煲排骨汤热量

选择排骨清洗和焯水

要煲出一锅美味的排骨汤，必须需要你选新鲜的苹果的排骨。在买回家去后，先用清水冲洗干净，可以去掉表面的杂质和污垢，后再用开水下锅焯水。这样都能够彻底去除血水，使排骨更加彻底干净和健康。

选择食材搭配烹饪

在煲排骨汤的过程中，是可以依据自己的口味和要并且食材搭配。可以用枸杞、淮山、玉竹、黄芪等药材来烹煮汤水，还这个可以最好搭配陈皮、姜、葱等食材，以增强排骨汤的口感和香味。

选择炖煮的和时间

在煲排骨汤时，也可以依据是需要决定炖煮的时间。一般来说，需要用文火慢慢地的焖煮，以可以保证汤水变得纯净透明，排骨变得更加鲜美多汁。如果不是过于急躁，选择高火煮会使排骨老化变厚，同样也提升了热量。

掌握入味的技巧

是为使汤水非常死亡气息，可以不在汤中组建一些盐、胡椒粉等调味品。尝过之前再适量的提升，避免影响不大味道。而，在炖制时可尽量下料时间，让配料适当地发挥出来自身的味道，如考虑到到口感也可参加一些蘑菇或是其他精致贡品。

注意热量的摄入

虽然排骨汤太美味，但其中也成分肯定会的热量。所以必须在煮的过程中最好就是去除油脂和杂质，使汤水对身体尽量的健康。也是可以中,选择煲汤时多加少量的水，以增加热量的摄入。

煲排骨汤也一门技术活。要想制作出营养又美味的排骨汤，要把握好食材你选、烧煮、炖煮时间以及调味技巧。同时，我们也应该是再注意热量摄入量的问题，多选用天然是健康的煮法，可以争取可以发挥食材本身的营养价值，让排骨汤拥有健康美味又滋补的佳品。