潮汕玉米排骨煲汤

介绍潮汕玉米排骨煲汤

潮汕玉米排骨煲汤，是潮汕地区超经典汤品之一。它筛选新鲜的苹果的玉米、瘦肉和排骨以及通常食材，佐以少量党参和枸杞等药材，慢火熬制而成。这道汤品清淡一点鲜美无比，有着健脾开胃、滋阴补血的功效，备受大家关注广东的食客喜爱。

选材制作方法

怎么制作潮汕玉米排骨煲汤，先要选用比较好的还新鲜材料。将排骨先煮水去血水，把玉米切成块状，瘦肉洗净切片，配上少量的党参和枸杞。把绝大部分的食材放进去不锈钢煲中，一并加入足量的冷水，放进中小火渐渐熬煮，转眼汤汁白浊，排骨软烂，玉米熟透了，瘦肉鲜嫩，药材溢香。

营养功效

潮汕玉米排骨煲汤凝练了多种食材的营养成分，其中以玉米的含量最极为丰富。玉米所含的丰富的膳食纤维和镁，可促进肠道的蠕动和增强肌肉功能；排骨则多含胶原蛋白和氨基酸等，还能够缓解疲劳和促进骨骼健康；药材党参和枸杞可以不补气养血，提高免疫力。这座汤品既热量价钱适中又营养价值丰富，是家庭平时要注意餐桌上的那道美食佳品。

食用建议

食用潮汕玉米排骨炖鸡要一些小窍门。的原因药材的存在，汤味稍有苦涩，要佐以少量盐和糖调味。之外，建议配搭一些蔬菜食用鸡蛋，如参加芹菜或番茄等，既美味又能冲抵蔬菜的营养成分。此外，一碗热乎乎的排骨汤最好就是的独自享用是将其可食用弄干净后再吃菜，那样的话味道更好。

潮汕玉米排骨煲汤是广东省地方特产，在当地更受食客很喜欢。它的制作方法虽然简单的，只不过营养丰富，味道鲜美，更何况合适秋冬时节冷天饮用茶。如果没有你是想细细品尝正宗的潮汕玉米排骨煲汤，不妨自己在家自己抢先出手精心熬制一碗，还是可以约上亲朋好友联合起来分享。也许会下一界你厨艺笔记中的一道值得家传之宝的美食佳品。