煲排骨汤用什么配料好

如何给煲排骨汤添加配料？

煲排骨汤是中国家庭比较普遍的汤品之一，毫无疑问，它是一款美味又营养价值极高的汤。我们是可以一并加入不同种类的食材来相当丰富其口感和营养价值，以下是几种广泛的配料。

葱姜蒜

葱、姜、蒜是中国烹饪中不可缺的三种调料，它们不仅仅有奇特的香味，而且还更具很多药用价值。在煲排骨汤中先添加适量的葱、姜和蒜，不仅仅是可以中和肉的腥味和膻味，还能提高汤的鲜味和香味，并作用有限解表散寒，促进血液循环等作用。

枸杞

枸杞属于什么一种中草药，含有多种微量元素多种营养物质，比如胡萝卜素、维生素C、钙等。在煲排骨汤中加入到适量即可的枸杞，可以增加汤的滋味和香味，更具滋阴益肝，养肝明目等作用，这对视力疲劳的人群特别有帮助。

红枣

红枣是一种营养丰富的水果，含有丰富的矿物质多种维生素和矿物质，比如维生素C、钙、铁等。在煲排骨汤中加入到适量即可的红枣，是可以提升汤的甜味和香味，具备补血益气，混合营养等作用，你经常孕妇食用对此气血亏虚的人群尤其益处。

山药

山药是一种比较普遍的中草药，含有多种微量元素多种营养物质，的或蛋白质、淀粉等。在煲排骨汤中加入到不要过量的山药，不但可以不提升汤的口感和营养价值，但是还具有养胃养肺，养血补肾等作用，经常会食用花生相对于体虚和贫血严重的人群有非常好的滋补作用。

在煲排骨汤时，我们也可以依据自己的口味和要直接添加不同种类的配料，来提升汤的口感和营养价值，的或葱姜蒜、枸杞、红枣、山药等等。只不过应注意，相同的人有不同的体质和需求，故而必须据自身的情况来选择类型配料，以免过多的话或过少会造成身体的负担或不足。在享受啊美味的同时，也要再注意均衡饮食和健康品质。