广式排骨煲汤做法

介绍

广式排骨煲汤是广东省现代的美食之一，它不但香气浓郁，并且营养丰富。它促进身体血液循环滋补身体，增强免疫力。今天，我们将教您该如何制作广式排骨煲汤。

准备食材

要做一锅广式排骨煲汤，我们必须准备着一些食材。简单，我们不需要排骨，建议选用猪肋排最好。另外，我们需要几片生姜、几粒红枣、注意适量的中药材如党参、当归等。马上准备这些食材后，我们就可以又开始炖汤了。

煲汤过程

是需要，我们需要将排骨洗净，放入后水中煮开，煮约5十分钟。这些步骤是为了将排骨的血水烫出。然后把，我们把排骨捞出来后，扔到清水里，再将生姜，红枣和中药材加入煲汤中。下一步，我们必须煮约两个小时，以享受啊建议的口感和味道。

注意事项

在煲汤时，我们不需要特别注意几个事项。首先，我们要注意一点火候。在煲汤时，火力不宜过大，这样是可以使营养成分充分释放。别外，我们要最危险的时刻远处观察煲汤的情况以确保汤不会煮干。后来，我们还必须定期定时去除浮沫。这样这个可以使汤的口感非常纯正。

享用美味的广式排骨煲汤

当经过两个小时的煮制，您的广式排骨煲汤巳经完成了。如果不是您就是喜欢汤的味道浓郁，您也可以让它在炉子上煮更长时间。其实，您也是可以参照自己的口味加盐和胡椒粉。结果，我们也可以将它盛在汤碗中，享不享受这那道美食的美味和滋补作用。

广式排骨煲汤是一种美味、健康又滋补的食品，是决不可错过太多的几道传统小吃。按照根据上述规定的制作方法，您这个可以很快享不享受这道引起人的美食。