排骨煲汤黑豆

介绍排骨煲汤黑豆

排骨煲汤黑豆是那道营养价值极高、美味可口的家常菜品，此菜品可增强人体免疫力、促进消化等功效，合适任何一点人群可食用。制作这道菜品要再耐心和时间，但却也几道的很很简单菜品。

准备材料

简单的方法，我们不需要准备好好排骨和黑豆。排骨可以你选择猪肋骨、猪脊骨、猪骨等，而且这些部位的肉质丰富，汤汁味道好。黑豆则要不提前浸泡后过夜，尽快去除豆类中的毒性物质，尽量减少在烹饪过程中彻底的破坏食品。

开始烹饪

烹饪时，我们也可以中,选择高压锅或汤煲来烹饪。假如是高压锅，我们不需要再加水（约2-3倍的水量），排骨和黑豆盛有高压锅中，煮20几分钟后，会增大火力，煮约2~3小时，等他排骨烂熟。如果是汤煲，先将黑豆和适量即可的水足料浸泡3小时左右吧，将排骨煲浸在水中，入汤煲，大火煮沸后撇去很薄的一层的浮油，调底火力煮2-3个小时，参照个人口味适量加盐也可以那些调料。

食用效果

排骨煲汤黑豆口感清香弥漫，汤味浓厚，营养价值极高。其中的黑豆中含有什么多种人体所需的营养物质，比如蛋白质、钙、维生素E等，可提高肌肤弹性，可促进消化系统的运动和排泄废物。出锅后直接孕妇食用，或者在煮好的汤中加入葱花、香菜等配菜，味道更佳。

注意事项

毕竟高压锅的烹饪不同于汤煲，因为在烹饪过程中是需要更多的注意事项。尤其是在可以打开高压锅前，首先需要再等待压力会降低。此外，在选择类型猪肉和黑豆时，应当不要中,选择新鲜的苹果、乾净的食材，以保证菜品的口感和营养。