胡萝卜木瓜排骨煲汤

介绍

胡萝卜木瓜排骨煲汤是一道营养价值高、美味可口的汤品，而且适宜秋冬天食用。它既有排骨的清香和嚼劲，又有胡萝卜和木瓜的甜味和香气，具高养生保健的作用，为碳水化合物与蛋白质的良好的道德结合，协助身体更佳吸收养分。今天我们就来知道一点一下这道美味汤品的制作方法。

制作材料

1.猪骨500g；

2.排骨500g；

3.胡萝卜2根；

4.木瓜半个；

5.枸杞适量；

制作步骤

1.将猪骨和排骨用水煮沸后捞出，洗净血腥味；

2.胡萝卜去皮切块,木瓜去皮去籽切块；

3.煮开锅后倒入猪骨和排骨一同入锅，用文火煮4小时；

4.参加胡萝卜和木瓜块、枸杞，再继续煮半小时左右去掉。加盐调味。

菜式特点

胡萝卜和木瓜本身全是含有多种微量元素维生素的食材，并且它们的口感也都挺好的，加工成汤品的营养素以此好些地释放出，枸杞则更为添味添香。加入排骨，使得汤底更本身肉味和嚼劲，营养更详细。但这道汤品非常合适那些身体疲劳、脾胃虚弱的或夏季吃太燥热食物的人食用鸡蛋，具备保健的功效。

营养功效

这道胡萝卜木瓜排骨煲汤不但味道鲜美可口，但是也有很多好处。必须胡萝卜中含有什么大量的营养成分，特别是胡萝卜素也可以会改善皮肤、保护视力、抗氧化等；木瓜则具有生津解渴喉、解决胃肠消化、抗过敏等功效；排骨的胶原蛋白内容比较比较高，对皮肤健康有好处。这道汤品比较适合年迈体弱、胃口不好、营养不良、免疫力差等人食用鸡蛋。

食用建议

胡萝卜木瓜排骨煲汤也可以最好搭配整饭孕妇食用，也可以可以搭配糯米饭或馒头等主食食用鸡蛋。要注意的是，因此这道汤品中多含很多排骨油脂，我建议你脂肪代谢不好的人要操纵食用量。另外也不见意在淀粉类食物摄入量过多的时候孕妇食用，不然的话可能会使淀粉被转化为脂肪，并且引响营养物质吸收。建议轻拿音乐信号，合理搭配食物，健康饮食。