排骨去湿煲什么汤

为什么要排骨去湿

湿气是一种较常见的体感不适，都是引起很多疾病的根源之一；而排骨被如果说可以不消除体内的湿气，使身体更加健康。因此，自身排骨去湿的方法来预防和治疗疾病巳经拥有了民间广泛的健康方法。

排骨去湿的功效

排骨去湿的方法是这座家庭都也可以贵宾级别的健康食物。各家各户都应该手中掌握这样的方法，并偶尔会烹制菜肴可以搭配完全不同食材的汤羹，可达到100元以内功效:

• 除湿祛湿：排骨在长时间浸泡于水中时，其中的油腻物质和肉质可以渗入汤中，一部分油脂会被吸附在汤里，达到降低湿气的功效。
• 补充蛋白质：排骨汤还有丰富优质蛋白质，能提高人体免疫力。
• 促进血液循环：排骨汤可以很好的促进血液循环，缓解疼痛和压力。
• 滋润肌肤：排骨汤含有多种氨基酸以及矿物质，能够改善皮肤质感，使皮肤更加光滑。

排骨去湿的食材选择

为了更好的去湿，排骨煲汤时还需要用到其他去湿厉害的食材，比如：芡实、山药、枸杞等。这些食材所含的成分具有排水腹泻，利尿渗湿，消暑行滞等功效。

如何煲排骨汤去湿

以下是一种常见的排骨去湿汤配方：

• 排骨：500克
• 生姜：3片
• 红枣：10-15枚
• 枸杞：适量
• 芡实：适量
• 淮山：适量
• 山药：适量
• 盐：适量

烹调方法如下：

• 1.将排骨用清水清洗干净，焯水去血沫
• 2.枸杞、芡实、淮山、山药按照口感适量添加洗净浸泡15分钟后剥皮切为小块备用
• 3.锅中加清水倒入焯水后的排骨
• 4.加入料酒、姜片，大火煮沸
• 5.撇去浮沫后改为小火煲2-3个小时
• 6.加入红枣、山药、淮山、芡实、煮20分钟
• 7.最后加入盐调味即可。

排骨去湿汤的适宜人群

排骨去湿汤对此饮食特有偏湿的人群，或者是患湿热疾病，尤其是风湿病、痛风、骨病等人群，也是最为适宜食用温补养生的好汤。

虽说排骨去湿汤看起来是一种很简单的的做法，但它所含有的营养成分太丰富，有很多功效，更适合我只不过是期间的病人或者会导致正处于体内湿气重的环境中的人们可食用，还能够最有效地减少湿气的危害，使身体更加健康。