全是瘦肉的排骨煲汤

介绍

排骨煲汤是两道很受欢迎的汤品，尤其是在秋冬季节，能保暖防寒舒适。今天我要详细介绍的是一款更加而且的排骨煲汤，它就没完全没有的蔬菜和配料，全是瘦肉的排骨煲汤。听起来很有可能都有点诧异，但实际上的很美味和健康。

材料

可以制作那样的瘦肉的排骨煲汤的很简单，你只是需要马上准备一些鲜瘦肉的排骨，最好选用夹心肉部位的肉，毕竟它比较比较嫩，不太很难炖烂，也能可以保留住瘦肉的口感。另外，你是需要打算一些鸡胸肉或鸡翅膀，这样的可以让汤更加鲜香，同样的还可促进血液循环增强汤的营养成分。

制作

将准备好好的排骨和鸡肉相互参加煲汤锅中，用滚水水煮沸后关小火，煲至汤色乳白，骨头酥软。雷鸣煮煲时间太约需要2-3小时，就是为了让汤极其鲜甜，你可以不在煮煲的过程中由前到后加入到一些料酒、姜片和两个鸡蛋清，这些调味料都能够能去掉汤中的腥味，同样加强汤的口感。

功效

这种瘦肉的排骨煲汤更加有营养，不光富含蛋白质、钙、铁等矿物质和维生素，不过都能够可起壮阳补肾补肾益气、去湿气利水、益气养血、养阴润燥的功效，而且更适合女性、老人和孕妇可食用。而且，全部的原材料也是有机纯天然不含添加剂的，不含一丝一毫化学物质和污染物。

建议

在食用这些瘦肉的排骨煲汤时，见意先将汤温调太低适宜的温度，然后再不要少喝或几乎不喝鸡汤中的油脂，只不过其中含有什么相对较高的热量和胆固醇。此外，别把煲制好的排骨煲汤冷冻或加热，不然会毁坏其中的营养成分和口感。

总体，这种全是瘦肉的排骨煲汤太更适合打算在家里自己制作健康汤品的人，不仅仅口感极佳，但是营养价值高，对身体也有很多好处，无论保健还是食疗。你可以不依据自己的口味和需求适当调整其中的原材料和调料，但请务必一直保持汤品的纯净和健康。