排骨石斛土茯苓煲汤

介绍

排骨石斛土茯苓煲汤是一道巨大滋补养生的汤品，以排骨为主要注意材料，佐以石斛、土茯苓等中药材，煲制而成。这道汤品既美味，又具有很好的滋补保健作用。

功效

排骨石斛土茯苓煲汤有很多的营养功效。排骨富含蛋白质、钙质和磷质等元素，石斛更具滋阴生津的作用，土茯苓则有健脾养胃、清热利水和益气固表的功效。那些个营养成分联合起来作用，可滋补强壮、清热解毒、祛湿健脾和保护肝脏等作用。

材料

自己制作排骨石斛土茯苓煲汤所需的材料和：排骨500克、石斛10克、土茯苓20克、红枣10个、姜适量、盐适量即可、清水适量。

制作过程

1.将排骨切成小块，盛有开水中焯烫备用。2.将石斛、土茯苓、红枣和姜切块。3.将焯过水的排骨、石斛、土茯苓、红枣和姜后放砂锅中，加入清水，水量以淹过所有材料为宜。4.用大火煮沸，后再用小火煲2小时。5.煮好后一并加入适量的盐调味即可。

口感

排骨石斛土茯苓煲汤颜色金黄、鲜美可口，汤汁清甜，滋味十分丰富。排骨煮至酥烂，肉质鲜美嫩滑；石斛和土茯苓则为汤品平添了细腻的口感，营养价值丰富，这对身体健康极其益处。

排骨石斛土茯苓煲汤是那道营养丰富、滋补养生的汤品，比较适合绝大部分人群不宜饮用，最重要的更适合多病、缺乏营养的人士通过食用花生。另外，自己制作这道汤品也很很简单，大家可以不自己在家中动手试试看。