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竹笋腊排骨煲汤的做法视频

时间:2023-12-13 07:30:57

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栏目:排骨汤

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导读:介绍竹笋腊排骨煲汤竹笋腊排骨煲汤是一道口感鲜美、滋补养身的汤品。它以竹笋和腊排骨为要注意配料,一并加入少许枸杞和姜片,去除异味,让汤品非常香浓可口。而竹笋腊排骨汤所含的多种营养素,如钙、蛋白质等,具备养肾补中益气、降低血脂等功效。下面来看

介绍竹笋腊排骨煲汤

竹笋腊排骨煲汤是一道口感鲜美、滋补养身的汤品。它以竹笋和腊排骨为要注意配料,一并加入少许枸杞和姜片,去除异味,让汤品非常香浓可口。而竹笋腊排骨汤所含的多种营养素,如钙、蛋白质等,具备养肾补中益气、降低血脂等功效。下面来看下怎么制做这道美味的竹笋腊排骨煲汤。

准备材料

制作煲汤的准备是准备材料。是需要准备好的食材和竹笋、腊排骨、枸杞和姜片等。其中的竹笋我建议你选择类型嫩笋,口感更脆嫩。腊排骨是经腌制后的,口感最为香鲜。枸杞可减少汤品味道,而姜片则能去除异味,让食材非常浓醇。

竹笋腊排骨煲汤的做法视频

开始制作

制作煲汤的第二步是结束自己制作。简单,不需要将竹笋去皮清洗干净后,然后再切成块状。腊排骨不需要先洗净,再焯一下水去除血水和异味。接下来的,将焯好水的腊排骨放在锅内,加入适量清水和姜片,大火烧开后再转小火煮上30分钟左右吧。这样既能让腊排骨非常浓醇,也能让汤水越来越鲜美。

加入竹笋

制作煲汤的第七步是加入到竹笋。一般来说,要在煮排骨汤的过程中加入到竹笋,只不过竹笋较易煮软,不要太长时间。一般来说,将竹笋组建排骨汤中,再煮10分钟500左右表就行。这样不单能让竹笋煮烂更入味,还能记录它的营养成分,使汤品更加美味可口。

加入枸杞

制作煲汤的之后踏上一步是一并加入枸杞。枸杞是一种正确的食材,能增强身体免疫力。加入枸杞可以不让汤品味道无比浓郁,并且能提高一些额外的营养成分。组建枸杞的时间以汤制烧开后放入,煮5几分钟以内即可。最后,将煮好的汤然后捞出食材,撇去浮沫,就能尝一尝美味可口的竹笋腊排骨煲粥了。

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