排骨土豆萝卜煲汤怎么做

材料准备

排骨300克，土豆1个，萝卜1个，生姜适量，水适量，盐不要过量。

制作步骤

1.将排骨放入开水锅中烫再看看捞出，用冷水冲洗干净，去掉后表面的血沫，备用。

2.土豆和萝卜共有去皮后，切成小块。

3.生姜去皮洗净，切成片。

4.把刷洗好的排骨和切好的土豆、萝卜、生姜放进去炖锅中。

5.加适量的水，水量要稍微多那些，至少是材料的两倍。

6.猛烈开火烧开后转成小火，焖煮2-3个小时。

7.后来加盐调味表就行。

小窍门

1.煮的时间越长，汤汁变会越浓厚，味道也越好。

2.假如都觉得汤汁儿太差，也可以根据味道加入少量鸡精或味精。

3.如果没有并不想吃那么多的肉，这个可以中,选择纯瘦排骨，口感也会相对于脆嫩。

食用功效

1.排骨中成分丰富的蛋白质和矿物质，有帮助骨骼生长的作用。

2.土豆富含碳水化合物和膳食纤维，也可以可起滋阴补虚、降血糖等功效。

3.萝卜含有多种维生素和钙、铁等矿物质，是可以增强食欲、帮助消化等。

排骨土豆萝卜煲汤是两道营养价值高、美味可口的汤品，口感鲜美，但更加适合我秋冬季节孕妇食用。但这对身体的健康也有很好的功效。在做的过程中，只要遵循步骤通过操作，调味分量和时间压制即可解决。我相信如果你郑重能操作，是有可以提出口感不凡、食用效果好的排骨土豆萝卜煲汤。