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排骨土豆萝卜煲汤怎么做

时间:2023-12-13 07:30:48

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栏目:排骨汤

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导读:材料准备排骨300克,土豆1个,萝卜1个,生姜适量,水适量,盐不要过量。制作步骤1.将排骨放入开水锅中烫再看看捞出,用冷水冲洗干净,去掉后表面的血沫,备用。2.土豆和萝卜共有去皮后,切成小块。3.生姜去皮洗净,切成片。4.把刷洗好的排骨和切好的土豆、萝卜、生姜放进去炖锅中。5

材料准备

排骨300克,土豆1个,萝卜1个,生姜适量,水适量,盐不要过量。

制作步骤

1.将排骨放入开水锅中烫再看看捞出,用冷水冲洗干净,去掉后表面的血沫,备用。

排骨土豆萝卜煲汤怎么做

2.土豆和萝卜共有去皮后,切成小块。

3.生姜去皮洗净,切成片。

4.把刷洗好的排骨和切好的土豆、萝卜、生姜放进去炖锅中。

5.加适量的水,水量要稍微多那些,至少是材料的两倍。

6.猛烈开火烧开后转成小火,焖煮2-3个小时。

7.后来加盐调味表就行。

小窍门

1.煮的时间越长,汤汁变会越浓厚,味道也越好。

2.假如都觉得汤汁儿太差,也可以根据味道加入少量鸡精或味精。

3.如果没有并不想吃那么多的肉,这个可以中,选择纯瘦排骨,口感也会相对于脆嫩。

食用功效

1.排骨中成分丰富的蛋白质和矿物质,有帮助骨骼生长的作用。

2.土豆富含碳水化合物和膳食纤维,也可以可起滋阴补虚、降血糖等功效。

3.萝卜含有多种维生素和钙、铁等矿物质,是可以增强食欲、帮助消化等。

排骨土豆萝卜煲汤是两道营养价值高、美味可口的汤品,口感鲜美,但更加适合我秋冬季节孕妇食用。但这对身体的健康也有很好的功效。在做的过程中,只要遵循步骤通过操作,调味分量和时间压制即可解决。我相信如果你郑重能操作,是有可以提出口感不凡、食用效果好的排骨土豆萝卜煲汤。

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