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排骨白萝卜煲汤的做法

时间:2023-12-11 07:31:04

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栏目:排骨汤

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导读:第一段:简介排骨白萝卜煲汤是一款很较常见的素炒土豆丝菜品,它有滋补养身、补钙益气的功效,不光比较适合老少咸宜的家庭。这款汤的味道少油腻、营养价值极高,是不少家庭的首选。下面让我们来全面了解看看这些菜品的具体一

第一段:简介

排骨白萝卜煲汤是一款很较常见的素炒土豆丝菜品,它有滋补养身、补钙益气的功效,不光比较适合老少咸宜的家庭。这款汤的味道少油腻、营养价值极高,是不少家庭的首选。下面让我们来全面了解看看这些菜品的具体一点制作方法。

第二段:材料准备

自己制作排骨白萝卜煲汤需要准备的材料和:1斤排骨、1根白萝卜、3-5个红枣、不要过量的葱姜蒜、适量的盐和鸡精。这些个材料基本是可以不在市场或超市里购买到。购买什么排骨的时候,最好是中,选择色泽鲜红、有肉质感的排骨,白萝卜的选择也要注意了大小、硬度等特点。

排骨白萝卜煲汤的做法

第三段:制作步骤

1.将排骨洗净,用开水焯一到捞出备用。2.白萝卜去皮、去芯后切成小块。3.将锅中放入适量的清水,一并加入焯过水的排骨,大火开锅后撇去浮沫。4.将姜蒜切成片状后组建锅中,而后后放白萝卜块和红枣。5.改小火煲炖约1.5至2小时,加盐、鸡精煮至白萝卜会变软即可。

第四段:注意事项

排骨白萝卜煲汤制作过程中不需要注意一点200元以内几点:1.是需要要确保你选新鲜、品质好的原料,这样自己制作出去的菜肴味道才会更好;2.切白萝卜的时候要小心,以防意外彻底破坏它的形状,另外要可以保证大小均匀,煲出去的汤才更美观;3.煲汤时间宜过短,不然会引响汤的美味程度,同时也会影响食材中营养成分的释放,所以我熬汤时间是可以注意适量缩短。

第五段:营养价值

排骨白萝卜煲汤的营养价值较高,其中的营养物质主要注意和蛋白质、钙、维生素A、B族维生素和矿物质等多种成分,这些营养成分还能够帮人们补充身体所需营养物质、促进健康,对自身身体健康有挺好的的帮助。

综上分析,排骨白萝卜煲汤是一款营养丰富、口感鲜美的简单的菜菜品,其制作流程很简单,材料同宫,而且价格实惠,不失为一道巨大相当合适家庭怎么消费的美食佳品。

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