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排骨白萝卜银耳煲汤的做法

时间:2023-12-11 07:31:06

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栏目:排骨汤

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导读:介绍排骨白萝卜银耳煲汤是几道简单的菜汤品,本身滋润滋润肺腑、益气健脾、养颜护肤的功效。制做起来简单方便,适合各个年龄层食用鸡蛋。下面就让我们在一起来打听一下看看这道汤的制作方法。材料1.猪排骨500克;2

介绍

排骨白萝卜银耳煲汤是几道简单的菜汤品,本身滋润滋润肺腑、益气健脾、养颜护肤的功效。制做起来简单方便,适合各个年龄层食用鸡蛋。下面就让我们在一起来打听一下看看这道汤的制作方法。

材料

1.猪排骨500克;2.白萝卜1个;3.银耳50克;4.姜片10克;5.盐适量;6.生抽适量;7.熟油不能过量;8.清水适量。

排骨白萝卜银耳煲汤的做法

步骤

1.准备工作:将必须用到的材料准备好,可以清洗、切块或切片,白萝卜是可以去皮后切块;银耳用清水泡发后挤干水分后备用。

2.焯水:将排骨焯一去水,然后再清洗干净,去除血水及撇去浮沫备用。

3.炒香:热锅加少量油,放入姜片煸炒,参加排骨煸炒至呈金黄色,加入适量生抽调味。

4.煲汤:将焯过水的排骨后放砂锅中,加入清水,将白萝卜和银耳在一起组建砂锅中,调味加盐,大火煮沸后转小火慢煲2-3个小时。

5.调味:待汤煮好后,据个人口味适度加盐调味。

温馨提示

1.白萝卜是可以去皮后切成块,这样更容易更入味;2.银耳用清水泡发后挤干水分后备用;3.在砂锅里煮汤时,火候最好别过大,否则会糊锅。

排骨白萝卜银耳煲汤是两道营养价值高、口感鲜美的汤品,制作简单,适合家庭日常洗护食用。在严寒的冬季,一碗热气升腾的排骨白萝卜银耳煲汤,绝对无法温暖动人,增进交流家人间的感情。希望大家可以不实际这篇文章,所了解到这道汤的制作方法,一段时间再看看可以制作,给家人给了一份堆满的爱和关怀。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如果对您有帮助,留下您的阅读感言吧!
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