玉米排骨煲汤

玉米排骨煲汤的简介

玉米排骨煲汤是一道巨大广受欢迎的汤食，其做法简单有效，却能很好地发挥出来原料的美味，香浓可口又营养价值极高，相当比较适合冬天和下雨天的食用。宽宽的玉米粒、香软的排骨和清透的汤汁彼此间混合，令人垂涎欲滴，还能够提神醒脑、补充身体所需的营养，是两道健康美味的家常汤。

主料准备

打算好新鲜的苹果的玉米、排骨，这些其他辅料，如：生姜、香菜等。是需要将排骨焯水，祛除血沫和血水，煮熟以后汤底备用。然后把玉米切小丁，互相放进锅中煮十分钟，再加入到以外调味料如盐、胡椒粉等，再煮五分钟拣出捞出备用。眼下，主料准备一切就绪。

制作步骤

1.将前煮熟的排骨汤倒入炖盅中，加适量水，大火烧开；

2. 把准备好的焯水后的排骨和玉米放入炖盅中，继续用大火煮沸；

3.炖锅能去掉浮末，一并加入调味料如鸡精、盐、胡椒、葱、姜、姜蒜川，后转中小火慢慢地的煨两小时去掉。

口感提升

若想让味道更美味，可以不在盛汤的时候，加上洒上不能过量的香菜和葱花，这样这个可以提高汤的口感和营养价值，增强整道菜式的观感。如果没有要想汤汁浓郁极其清新爽口，是可以在焖制的过程中后放少量的陈皮等提香提味的辅料，这样的话这个可以提升汤的香味和深度，十分诱人犯罪。

营养价值

玉米是一种的很有营养的食品，所含的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等，具备增进食欲、帮助消化和破坏胃肠等功效。而排骨则能够需要补充人体所需的蛋白质和众多营养成分，而且很开胃、温补、补脾等，是相当适合以及汤类食品的主料。推知，玉米排骨煲汤是太和健康的家常菜，既满足的条件了咱们享受美食的心理需求，又也能不满足身体的营养需求，是那道富有爱心的好菜，我们可以多喝一些。